“諸位,稍等,馬上就來。來啊,上菜。”
門外很快就有小二端著托盤進來了。
“我來給大家介紹一下吧,這次有幸得了兩種全新的蔬菜,一個叫海帶,另一個叫紫菜,都是產自海裡,所以能不分季節,冬天咱也能吃上,最主要這東西,晾乾以後,還能長期保存。”
“我說,長卿,又是乾菜,乾菜吃了沒滋味兒啊。”
顧長卿的話還沒說完,就有人急不可耐地跳了出來,本來以為是新鮮蔬菜,結果是乾菜,瞬間有感到失望。
“諸位,我這可不是乾菜,我所說的這兩種菜,曬乾以後,便於保存,但是在用水浸泡之後,又會恢複原來的模樣。”
“什麼?你意思是可以恢複到和新鮮采摘後的模樣?”
“是的。”
“長卿,說那麼多,咱們先試試菜再說。”
“說得好,任我說得天花亂墜,不如大家親自試一下,我給大家介紹一下。”
顧長卿一個眼神,小二哥便將蓋子全部打開。
“第一道,海帶燒豬蹄。”
眾人第一次真正見到了新菜,海帶,看上去有點黑乎乎的,賣相並不是特彆好,原本充滿期待的大家,心裡有了一些失落。
“大家彆看海帶黑乎乎的,先嘗嘗,味道好啊,我昨天一個人可以炫了一大盆呢。”
“那咱們就先嘗嘗?”
顧長卿都這麼說了,大家給點麵子還是要給的。
眾人都是先朝海帶下手,夾
了一筷子,放入口中,慢慢品嘗。
“這味道真是新奇,軟糯鮮香,四個字可形容。”
“王兄真是形容得恰到好處啊,這海帶生長咋大海中,本身就帶有一定鹹鮮,在配上豬蹄的肉香,完美的搭配。”
“不錯,不錯,看著不咋的,吃起來還是很美味啊。”
“這味道和口感,我喜歡。”
果然一桌子人,在吃了第一口之後,紛紛誇讚了起來,顧長卿趕緊趁熱打鐵,繼續介紹後麵的菜係。
“這是涼拌海帶絲,大家嘗嘗。。”
“海帶燉排骨。”
“。。。。”
燉菜,涼拌菜,燒菜,一個海帶被做出了好幾種菜係,眾人都表示味道很好。
“長卿,你不是說有兩種蔬菜嗎?”
“就是,我都快吃飽了,第二個菜還沒上呢。”
桌上的菜肴吃得也差不多了,才有人想來,另外一個叫紫菜的還沒上。
“諸位,彆急,最後一道紫菜,是個湯菜,作法比較簡單,這就來。”