一開始的茶葉蛋也確實不能跟白葉做的相提並論,但是幾天過去,味道也就逐漸正常了。
白靜能將早上這一攤子接過去,白葉也是輕鬆不少。
畢竟就算是有一鍵切菜,但是早飯到午飯之間距離比較短,一些大菜很趕。
這些日子,白葉的主菜從紅燒肉到扣肉,又做了扒肘子、獅子頭、紅燒排骨……
不光是工地這群人吃的爽,陳導那邊也非常滿意。甚至不少人笑著跟白葉反應,他們都吃胖了。
就這樣,從正月到二月,從二月又到了三月。
雖然還沒到春暖花開的溫度,可白葉的接手工地食堂已經打卡53天了。
打卡不需要他做什麼,隻要每日三餐按時開飯,就自動打卡成功。
還剩下一周了,張秘書找到了白葉。
“小白,我和你說一件事。”
“張大哥,是不是你們的工程要結束了?”
“對,你知道了?”
“是啊,該蓋的都蓋完了,而且最近吃飯的人也少了很多,應該是已經奔赴下一個工程了吧?”
最近吃飯的人遠遠不足三百人了,至少少了五六十個,之前白靜還每天統計一下數字,讓他少做飯。
“那倒不是,是給他們補年假,但是新工程確實下個月就要開工了。白葉,老板讓我問問你,願不願意跟我們到下一個工地去?你放心,也是在本市。”
“原來如此。”白葉抬頭,“張大哥,我想一想吧。”
“那當然,你好好考慮一下。然後這邊,一周內就要結束了,你逐漸減量吧,我估計再有兩三天,你一天做一百人的飯菜就好。”張秘書提醒道。
“好!”白葉點頭,“那張大哥,我把剩下的錢給你們退回去吧,要現金還是直接轉賬?”
將近十來天了,吃飯的人數一直在減少,這也是一筆錢。
“哈哈小白,咱們是按月簽合同的,隻有少補,多了不用退,你拿著吧。”
白葉還要解釋,張秘書已經拍著他的肩膀,“這計算起來太麻煩了,就這樣吧。”
回到大院,白葉收拾好廚房,躺在了床上。
這兩個月來,他收到了周老板他們轉過來的食堂費用總計四十五萬。
但是實際上他因為有係統在,節省了不少的錢,淨利潤甚至達到了二十來萬。
現在工程要結束了,他是要考慮一下接下來了。
比如說,主線任務的開一家小店。
這個小店,白葉一開始想的,是開一家餐館。他就跟當初的老老板那樣,負責後廚,前麵招個跑堂的,找個收銀的。
有三四個人就能支撐一個小餐館了。
但是現在白葉不這樣想了。
他覺得開個盒飯的店也不錯。
就是店裡擺上幾個大食格,做上十幾個菜,飯口的時候進來就可以吃。