三個人洗了手,女孩打開炸雞的紙袋,驚訝道,“這炸雞看著真不錯啊。”
“杜澤拿個盤子來,這可是有個炸雞全家福。”
一個大平盤放在桌上,旺仔將裡麵的東西緩緩倒出。
有四個炸雞腿,兩對炸雞翅,炸香腸、炸雞排、炸雞皮,此外還有炸丸子。
雞排是已經切成條的撒上料的。雞腿都是刷上醬的。雞翅倒是沒刷醬,但是據說都是香辣味的。
不過東北這邊的香辣和四川、湖南那邊不一樣,辣不到那個程度。
裡麵還配了幾根竹簽。
“先吃炸雞腿,這個都是現炸的,要不是我得開車,你們根本見不到這雞腿。”
“哎,這個炸法和肯家麥家差不多啊,也是魚鱗脆皮。”姑娘叫方楠,和杜澤即將結婚,已經提前住在一起了。
彆看方楠身材好,長得又漂亮,其實和杜澤一樣,最好吃了。
偏偏她還是光吃不胖類型的,好幾次旺仔都想拐她去做吃播。不是那種瘋狂吃的,而是那種享受美食的吃播。
因為看方楠吃飯,是一種享受。
當然,前提得是她愛吃的。
此時的雞腿就是她愛吃的,兩個男士讓方楠先挑。
雞腿有四個,其中兩個是沒有刷醬的原味雞腿,不過給了一包辣椒粉,一包孜然粉,可以根據自己的需要自己撒。另外兩個分彆是是甜辣醬油味和蜂蜜芥末味的。
方楠先挑了一個原味的。
雞腿好不好吃,還要看雞肉新不新鮮。
現在這批炸雞腿的貨兒都是白葉從那個雞肉加工廠買來的,那邊一天走多少量,天天都是新貨。
再加上現在雖然是王大嬸負責炸,但是白葉專門給她按了一個計時器,要求她嚴格控製炸製的時間。
所以這雞肉的火候非常合適,表皮的鱗片狀麵糊十分酥脆,裡麵的雞肉在撕開的時候還能沁出汁水,一看就是又新鮮又美味。
方楠撕開雞腿後看到汁水緩緩沁出,上去就是一口。