分桌而食，長孫皇後帶著李承乾在另外一處，不可能參與皇帝和臣子的午膳。
飯菜確實可口，陳平安也不是第一次吃，穿越之初，在興慶宮的時候，就吃過禦廚所做飯菜。
這一次，自然也有一些不一樣，菜式一看就比較高貴。
而且，也比在興慶宮，還有上一次國宴的時候，感覺清淡了一些。
吃完午飯。
又去了偏殿，李世民喝了幾口茶，才對陳平安問道：“記得你上一次說過，千年之後，人可造出飛船，飛上九天，你今天給我說說科技為何意，又是如何能讓人飛上九天？”
陳平安是不太習慣喝這時候沒有炒製的茶團，所以一口沒喝，直接回道：“臣所說的科技，其實就是格物。”
“格物？”李世民說道。
陳平安解釋道：“這個知識點，囊括了太多的內容，臣儘量講解的簡單一些。”
“千年之後的格物，其實也是經過了漫長的曆史演變，最終形成的，第一個演變，就是知識、文化、理論的發展，比如，千年之後把人類發展分為幾個階段：石器時期、青銅器時期、鐵器時期。”
“這是根據人類使用工具的改變而定義，最早，人類使用石頭作為工具，用鋒利的石片切割，用石頭鑿、砸、錘、割等。”
“直到人類可以用火來淬煉青銅，打造青銅器，擁有了青銅一類的工具，比如最原始的青銅片、青銅斧、青銅刀等，這個時期，應該是春秋戰國、秦朝、漢朝。再後來，人類又通過火淬煉出來鐵，也就進入到鐵器時代。這就是格物，也就是科技，人類文明發展的同時，科技也在不斷發展。”
“而科技的發展，速度最快，也是建立在理論發展起來之後，也就是人的思想得到了開放，擁有著無數的幻想，並且可以去試驗、佐證，最終運用到實際。”
“例如飛船，也是人在看到飛禽可以飛，便有人想要造出和鳥一樣的翅膀，能夠飛行，而有人卻想著，飛禽為什麼會飛，僅僅是因為有著翅膀嗎？有了這個想法，就會去驗證，有人會解刨飛禽，看飛禽的身體構造，得到飛禽的骨頭很輕，五臟很小。也有人，想到飛禽煽動翅膀，產生了氣流，就好像鼓風箱，風力可以吹起手絹，吹走一個人。那是不是代表著，翅膀煽動有著風力，然後吹起了飛禽？”
“有人就依靠這個原理，去不斷試驗，終於製造出來能人為控製，可飛起來的物品。比如風箏，再然後，就是滑翔傘、滑翔機，再往後，就是飛機、飛船……。”
李世民眼睛之中有些迷茫，好像聽懂了，又好像沒有聽懂。
陳平安思索了片刻，說道：“陛下，可讀過荀子所言‘製天道而用之。’”
李世民點了點頭，回道：“讀過。”
陳平安道：“其實差不多就是那個道理，知曉了天理，然後用之。”
李世民心中一凜，暗道：“千年之後的人已經到了如此地步了嗎？”
沉默了一會兒。
李世民嚴肅無比，沉聲對陳平安問道：“你認為，朕該如何做，也能製天道而用之？”
陳平安回道：“陛下，若是想要和千年之後一樣，可乘坐飛船飛上九天，或許很難。不過，科技的發展，已經和百姓生活的方方麵麵離不開，也是使得國家富強的唯一途徑。”
“科技的發展是需要有一個延續的過程，也是一個漫長時間的演變。”
“如今，大唐手藝最好的工匠，也隻是傳承自上一代，隻知道其工序，卻不知道其真理。若沒有臣，這高爐煉鐵，也需要幾百年之後，才會被人創造出來。”
“不過，臣既然來了，必定會讓大唐富強，讓科技加快發展，或許不需要千年，隻需要幾百年，人就可以造出飛船。”
李世民喝了一口茶，輕聲道：“太慢了。”