楊大廚也是出於好奇,到沒有彆的心思。
畢竟這年頭,買肉都得靠肉票,沒肉票隻能買一些豬下水或者棒子骨,就算他們是廚師,也沒見過這麼大一頭豬啊!一激動就問了不該問的問題。
徐婉寧也隻是笑了笑,沒有接話,神秘感十足。
這豬可不是後世的飼料豬。
她追求品質,所以肉類的食材,能買到好的絕對不買差的。
糧食喂養出來的豬比飼料豬,一斤貴了好幾塊錢,但口感卻不能相提並論。
郊區就有一處農場,雞鴨鵝,牛馬豬和禽類應有儘有。
徐婉寧空間裡的存貨,基本都是在農場定的,百分百純糧食喂養。
而且為了保證肉的緊實口感,糧食的選用也很講究。
她現在拿出來的這頭豬的肉,同一個廚師用同樣的佐料手法燒出來,味道就是要比市麵上賣的好吃許多。
這是她上輩子就發現的事情。
但是這些,都屬於她一個人的小秘密,沒必要跟外人說。