好在早晨做了土豆湯，熱乎乎的喝上兩碗，肚子也就飽了。
眾人吃完了早飯，各自扛著工具，進山乾活去了。
過小年，李永福發話了，今天就乾半天，下午歇著。
所以大家夥兒乾活可起勁兒了，就等著下午回去吃好的。
“紹揚啊，你今天就彆上山乾活了，留下來，領著那幾個小半拉子，提前準備準備飯菜。
過小年嘛，彆管孬好，做幾個菜，讓大家夥兒好好吃一頓。”
李永福喊住了要出門的曲紹揚，說道。
主要是曲紹揚做飯好吃，那幾個小半拉子的手藝，李永福信不過。
曲紹揚一聽，這還有啥的？不就是做飯麼。
“成，那我今天就不上山了。”他放下工具，回屋跟李永福討論今天下午的菜單了。
東北的冬天其實不好過，除了蘿卜白菜土豆之外，就是酸菜、鹹菜、乾菜這些玩意兒。
不像南方冬天暖和，各種菜蔬豐富，想吃啥都有。
山場子就更不用說了，好久才下山去采買一次，能有吃的就不錯，哪有什麼花樣兒啊？
曲紹揚跟李永福商量了半天，最後才定下了今天吃啥。
五花肉燉白菜凍豆腐、大骨頭燉酸菜、豬肉燉粉條、豬頭蹄下貨燉乾豆角。
開山的時候不是殺了頭黑豬麼？豬肉這些日子陸陸續續的都吃完了。
剩下的豬頭、豬蹄子、豬尾巴，還有各種下貨啥的，那幾個小半拉子不會處理，所以就裝起來都凍上了。
曲紹揚正愁著不知道做啥好呢，忽然想起來這些了，趕緊讓人找出來緩上，等會兒處理了做出來大家夥好好吃一頓。
“叔，四個菜行吧？
咱也彆整太多樣數，就實得惠兒的量大一些，讓大家夥兒吃飽了，你看呢？”曲紹揚問李永福。
“行啊，簡直太行了，就照著你說的辦，今天可就看你了啊。”李永福很高興的點頭同意了。
於是，曲紹揚就帶著幾個小半拉子，忙活了起來。
其他的菜還好說，頂多就是切酸菜費點兒工夫，最主要的是哪些頭蹄下貨，全的好好收拾。
曲紹揚帶著人，忙活了一頭午，總算把頭蹄下貨都弄到鍋裡烀上了，然後開始一樣一樣準備飯菜。
未時中，乾活的人扛著家什，陸陸續續回到了大房子。
還沒等進屋呢，就聞到了誘人的香氣，眾人抽了抽鼻子，臉上浮起驚喜的表情。
“哎呀，這是做了啥好吃的，這麼香呢？”
等眾人回到大房子，就見屋裡已經擺好了桌子、碗筷，曲紹揚正領著人往屋裡端飯菜呢。
屋裡的王八爐子燒的挺熱乎，眾人急忙脫了羊皮襖、大棉褲，然後去洗洗手，急急忙忙就跳上了炕。
桌子上的飯菜散發著誘人的香氣，不過眾木把倒是沒急著吃，全都看向了二櫃和大把頭。
李永福和水老鴰互相看了眼，然後李永福咳嗽兩聲清清嗓子，伸手端起了酒碗。
“來，大家夥兒先把酒倒上，咱這大多數都是老夥計，彆的也就不說了。
今兒個小年，櫃上的一點兒心意，弄了幾個菜，大家夥兒吃好喝好。”
李永福是個爽快人，也不說那些虛頭巴腦的，簡簡單單兩句話，然後端起酒碗來，直接乾了半碗。