第16章 鄉味(1 / 2)

鄉間守村人 醛石 6525 字 6個月前

幾樣家鄉小味今天這頓就算是完了?

那肯定不是啊,按著老家的吃法,現在夏世民拎的不過是冷盤和主食。

一頓飯怎麼能沒有熱菜呢,沒有熱菜還能叫正經的一頓飯?

那不是鬼扯麼!

夏世民接下來,就是沿著路走,一邊走一邊看路邊的鋪子攤子,看誰家的排檔裡坐的人多,通常這樣的排檔味道就好。

至於食品安全問題,真的不需多擔心,如果用的東西不好,在這條街上是開不下去的,都是熟人鄰裡的,你家裡打理食材的時候用什麼老母豬肉,用什麼三無香腸,加了料的火腿,用不了幾天全鎮的人就知道了,誰還會在你家吃,不是砸自己家的招牌麼。

排檔的人多就證明味道好,但是人太多了也不成,因為沒有位子啊,不光是沒有位子,如果外麵還有等著的,那就要等了。

夏世民可沒什麼興趣繼續排隊,炒幾個小菜嘛,沒有必要。

走著走著,夏世民抬頭看到前麵不遠的人群中,有一個熟悉老頭的身影。

仔細一看,不是彆人正是他的四爺爺夏尚彬麼,不由樂了起來。

加快了腳步,來到老頭的身後,伸出手在他的肩上拍了一下,左肩拍了一下,夏世民人卻躲到了右邊。

夏尚彬扭過頭來,看不到人下意識把身體一轉,便很容易看到了矮著身體一臉樂嗬嗬的族孫。

“你小子都多大的人了還這麼玩”夏尚彬笑著衝著夏世民一邊說,一邊抬手欲打,不過終是沒有打下去,落到侄孫的身上就成了拍灰一般的力道。

夏世民直起了腰,衝著叔爺問道:“四爺爺,您這乾嘛呢?”

“過來喝點小酒,正好,你陪著我喝上一盅”夏尚彬說道。

“我開車呢”

“開車怎麼了,喝酒沒事,大不了你把車扔在這邊,明天早上再過來拿就是了,誰會偷你的車不成”。

“那好吧”。

聽到叔爺這麼說,夏世民也不再多話直接應了下來。

“哪兒吃?”

夏世民打開自己手上的塑料袋,衝著叔爺示意了一下,老頭也不和侄孫客氣,伸手就拿了一件鵝掌慢慢的啃了起來。

“那邊”老頭用拿著鵝掌的手微微一指,指向了一個稍微有點偏的排檔。

夏世民眈了一眼:”那我去買酒去”。

“鼓花大曲。散的就行了,彆的喝起來不是個味兒”。

夏尚彬提醒了一下侄孫。

鼓花大曲,一聽名字就知道這是本地酒,彆說是外麵了,就算是出了縣城都沒什麼名氣,酒廠就在縣城,也不大,每年的產量也不多,幾乎就供應整個縣。

雖然名氣不大廠子也不大,所謂的釀酒技術也不先進,但最重要的一點卻是實打實的質量,就是純正的糧食酒,多少年都沒有變過,沒有任何狠活和工業。

酒廠有自己的門市,賣的隻有自己產的白酒,門市營業時間也比較寬鬆,不下雨一直開到晚上八九點鐘,幾乎大排檔這邊開始沒人了,酒廠的門市才跟著下班。

夏世民把手中的東西交到了族爺的手中,自己則是帶著小跑向了酒廠的門市奔去。

到了門市發現買酒的人也不少,於是安安靜靜的排在隊伍後麵。

閒著無聊,夏世民觀察著門市這邊的隊伍,每一個人的臉上都洋溢著那種自然純樸的笑容,輪到的時候一張口就是親切的鄉音,讓夏世民覺得特彆踏實。

“小夥子,小夥子!”

感覺有人推了自己一下,扭頭看到後麵的人笑著伸手示意自己往前看,扭過臉這才發現不知不覺已經排到自己了,那邊的營業員正衝著自己招呼呢。

“一斤!”

“帶瓶子了沒有?沒帶,這邊有瓶子,三毛、五毛兩種,你要哪一種”營業員問了一句,看到夏世民手中空空,也不等他回答便給了一句。

“三毛的吧”夏世民回道。

夏世民的話還沒有說完,營業員就已經拿起了打酒的酒量子,伸進身後的大酒缸裡,舀了滿滿一量子的酒出來,一隻手打酒,另外一隻手沒有閒著,麻利的拿了一個玻璃瓶子,順手把漏鬥卡進了瓶口。

酒量子從缸裡上來,緊接著便湊到了漏鬥旁,在夏世民還沒有怎麼反應過來,一瓶酒已經打好了。

“四十五”營業員把瓶子放到夏世民麵前的台子上。

掏出手機付了錢,夏世民拎著瓶子往回走,回到了剛才叔爺指的排擋口,老頭已經擺好了架式,甚至已經上了一個小菜。

夏世民坐到叔爺的對麵,把酒瓶子放到桌上,拿起桌上的一次性杯子,先擺一個到叔爺的麵前,接著擺一個到自已的麵前。

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