第54章:來套至尊版(2 / 2)

他記得自己在招牌上寫的,明明是不推薦。

可這些大學生朋友們,卻都覺得是老板故意這麼做的。

照著不推薦名錄,一通狂點:

“老板的招牌寫的真有意思,加火腿腸一定好吃,給我來四份帶走。”

“老板,我要一套煎餅,薄脆,加個雞柳,再來一杯豆漿。”

“我要一套至尊版的煎餅果子,全加。”

好好好,這麼玩是吧。

李瑞用鏟子的尖端狠狠戳進火腿腸裡,隨後撕開包裝,把火腿腸一分為二。

隨後又在餅鐺上刷上一點香油。

把火腿腸塞在了煎餅皮下麵。

烹香油是煎餅果子的傳統做法,曾作為點睛之筆的存在,考驗著每一位攤煎餅師傅。

用香油來加熱食材,把火腿腸煎熟的同時,還會讓火腿腸上帶有一股淡淡的香味。

豐富它的味覺層次。

“四套煎餅果子的,要不要辣?”

“都是微辣。”

李瑞把煎餅上刷好醬料,拿著鏟子在中間輕輕來上那麼一下,隨後將煎餅疊在了一起。

如果有慢鏡頭的話,還可以看清軟嫩的煎餅皮在輕微顫動。

這邊餅鐺的煎餅裝好,李瑞又重新攤上一層麵糊。

另一邊餅鐺的煎餅也該翻麵了。

李瑞雙線操作,極大提高了出餐的效率。

這流暢的動作,絲毫沒有慌亂。

兩邊一起進行,從容有序,淡定自若。

看呆了一眾等餐的學生。

與此同時,煎餅的香味也在一次次“啪”“啪”翻麵的輕響中,傳出了窗口。

濃厚的醬汁香味與清甜的豆香、蛋香混雜在一起,組成了美妙的樂曲。

一度讓這些早起的同學們,暫時忘記了起床的煩惱。

“好香啊。”

“現在就想來一口了。”

“為什麼前麵的同學一下子買四份啊!”

幾分鐘過後,同學們都拿上了自己的煎餅。

終於輪到了至尊版的同學。

至尊版,全加。

李瑞抬起頭,問道:

“蔥花要不要?”

“來點,吃著過癮。”

說起這蔥花,也是李瑞特意跟八食堂經理要過來的河東省大蔥。

這種大蔥吃起來還有甘甜的回味。

在整個華夏都非常有名。

不過這大蔥衝鼻子的氣味,是一點不少的。

所以為了照顧同學們的社交需求,李瑞默認是不放蔥花的。

也就隻準備了一點。

但眼前的同學看起來一副葷素不忌的樣子,應該會很喜歡。

至尊版的煎餅果子,加了火腿腸、雞柳、土豆絲,塞得滿滿當當。

李瑞遞了過去:

“來,同學拿好。”

這位同學已經等了一會兒了,時間雖然不算長,但是很煎熬。

他迫不及待地就咬了一大口上去。

這一口既有煎餅、果子,還有至尊版所包含的火腿腸、土豆絲、雞柳。

各種食材混合在一起。

給同樣剛剛起床的味蕾,也上了生動的一課。

實在是太滿足啦!

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