今天可好，從食堂開門，就一直有人來，區彆隻是隊伍的長短。
雖然體力增強過，累倒是不至於，但畢竟隻有兩隻胳膊。
他不得已停了一口餅鐺的工作。
西紅柿雞蛋麵，以其味道鮮美、量大實惠，同樣迎來了很多學生的購買。
還有那些飯量大的男學生，非要一碗麵再來一套煎餅。
說什麼“正在長身體”，都二十了，還長身體呢？
李瑞心中默默吐槽著。
但手裡的活，一點沒有鬆懈。
終於趕在九點多，將最後一名同學的煎餅攤好。
李瑞鬆了一口氣。
他查看了一下任務進度，今天的早餐是172/100份。
李瑞有些好奇，那位要了一碗麵加一套煎餅的是算成幾份。
可忙起來也沒顧上到底是怎麼結算的。
他一邊擦著餅鐺，一邊想著，也不知道勤工儉學的學生有沒有找到，能幫忙煮煮麵條，倒一下豆漿就行。
看食堂經理的說法，好像學生們不願意在早上兼職。
今天得找他問問才行。
不一會兒，食堂經理自己過來了。
他笑著說道：“兄弟，給你找到學生了，很多人踴躍報名呢，都排好班了。”
“實在是太好了，我得好好謝謝你，今天差點忙不過來。”
李瑞很高興能找到幫手。
隻是這怎麼還排上班了？
沒等李瑞再說話，經理卻湊到了窗口前麵，“兄弟，你給我攤一份煎餅唄。”
“沒問題，你看看加什麼？”
經理看了看招牌，這怎麼還一堆不推薦的食材呢？
他隻能說道：“你就給我來一套你推薦的吧，我不要辣。”
“稍等。”
經理在窗口外麵看李瑞忙活起來。
他作為食堂經理，自然看過攤煎餅的。
但像這個年輕人的手藝，絕對是很少見的那種熟練。
麵糊點到餅鐺上，竹蜻蜓三兩下便把餅皮攤勻，手法乾淨利落，絲毫沒有拖泥帶水，或是拿著麵糊找補。
塗抹醬料也沒有食堂師傅們的小家子氣。
“手藝挺好啊，你這到外麵能賺大錢的。”經理不由得稱讚道。
“還行吧，蔥花要不要？”
“來點。”
李瑞撒好蔥花，把煎餅疊起來，在底下烹了點香油，抹在煎餅表皮上。
最後，用小鏟子，在煎餅中間戳了下去。
“哢嚓”一聲脆響。
薄脆還從一開兩斷的煎餅中，掉了點碎渣下來。
“來，經理拿好。”李瑞把煎餅裝進紙袋，遞給了他。
剛離鍋的煎餅還很燙手。
經理接過煎餅，吹了兩下。
濃厚的醬汁味道隨著熱氣飄散開來。
好香啊。
隨後他便咬了一大口上去。
果篦（薄脆）很脆，煎餅很軟。
兩個雞蛋讓整套煎餅，多了一些Q彈。
豐富的口感在他口腔中如煙花般綻放。
隨著牙齒的一次次咀嚼，薄脆不再發出輕響，舌尖也開始專心品味煎餅的味道。
甜麵醬底味濃厚，鹹中帶有一絲甜味。
醬豆腐汁則是味道特彆。
兩種醬汁後，是食材本身的味道，淡淡的豆香、蛋香被蔥花衝擊著，又被香油撫慰著。
味道真正。
難怪學生們搶著來這裡兼職呢。