“那就勞煩楊夫人了。”
蘇秦雖然心疼那些被鏟壞的土豆,但卻更想嘗嘗它的味道,幫著陳明月一起把鏟壞的土豆拿到了廚房。
蘇清箬也好奇的跟著去了廚房,想看看這些土豆能做出什麼好吃的。
叫過春丫幫忙一起把土豆洗淨去皮,陳明月便撩起袖子在廚房忙活起來。
說起土豆,最容易讓人想到的就是薯條了。
陳明月用手機搜索薯條的做法,照著網上的步驟挑了幾個比較大的土豆切成長條,洗去澱粉,焯水斷生,過涼水,控乾水分,加入澱粉,最後下油鍋。
不一會兒,油鍋裡就散發出一股濃鬱噴香的薯條香氣。
“好香啊!”
蘇清箬聳動著鼻子往灶台靠近兩步,看著不斷翻滾冒泡的油鍋咽了咽口水。
“娘,你在做什麼好吃的?好香啊!”
書房裡正在畫畫的楊修慧和楊修逸姐弟倆聞香而來。
陳明月用笊籬撥弄著鍋裡的薯條笑道:“娘在炸薯條呢。你們快去洗手,把手洗乾淨就能吃了。”
“是,娘。”
兩孩子不知道什麼是薯條,但聞著香氣撲鼻的味道就知道肯定是很好吃的東西,高興的出了廚房去打水洗手。
“楊夫人,你不是說那土疙瘩叫土豆嗎?你把土豆切成長條來炸,怎麼不叫土豆條要叫薯條呢?”
蘇清箬適時的發出心中的疑問。
陳明月笑了笑,道:“不過是一個叫法罷了,叫什麼都可以。”
看著油鍋裡的薯條已經炸得金黃,陳明月用笊籬撈出到一個乾淨的大湯盆裡。
撒上適量的鹽仔細拌勻,分了兩大海碗。
陳明月端起其中一碗朝一直守在旁邊的蘇清箬道:“蘇小姐,嘗嘗。”
“這就能吃了?”
蘇清箬詢問著,一邊撚起一根薯條放入口中。
方才見楊夫人隻是撒上少許鹽巴,其它什麼都沒放,以為味道不會很好。
不料,薯條一入口,蘇清箬便被薯條那又香又脆又糯,還鹹得恰到好處的口感給俘虜了。biqu789.c0m
“好好吃!”
蘇清箬迫不及待的又撚起一根薯條放入口中,愉悅的眯起了眼睛。
兩根薯條下肚,她才高興的接過裝著薯條的大海碗,端出去和蘇秦分享。
蘇清箬出去後,陳明月嘗了幾根另一個大海碗裡的薯條。
雖然沒有番茄醬,少了些許風味,但剛炸出來的薯條還是很好吃。
“娘。”
洗好手的姐弟倆大步跨入廚房,雀躍著走到她身邊。
“修慧,把這薯條端出去和弟弟一起吃。”
“是,娘。”
陳明月剛把大海碗遞給楊修慧,一旁的楊修逸就踮高了腳撚了一根塞嘴裡。
“娘,薯條好好吃,香香的,給大哥、二哥留一點。”
“有好吃的知道想著大哥、二哥了。”
陳明月彎腰笑著捏了一把楊修逸的小臉,繼續笑道:“薯條要剛炸出來的才好吃。娘會留一些等晚上你大哥、二哥回來了再炸的。
你放心好了。乖,和姐姐到外麵吃薯條去吧,娘還要忙活。”
“嗯。”