有了豆腐，嬴高從少府處要來的幾個大廚，很是按照嬴高的指點在今天晚上做了幾道菜。
隻是可惜，嬴高並沒有找到辣椒，也隻能後麵再想想辦法。
人也就這麼多，不過也算得上是高朋滿座了。
唯一讓嬴高有些可惜的是，除夕是沒有月亮的，星星嘛，雲厚天黑，同樣也是見不到一個。
好在嬴高的宮室雖說小，但是那也隻是相對而言，坐下十幾個人還是綽綽有餘的。
沒有人手一個的案幾，也沒有跪坐，有的隻是一張圓圓的桃木桌。
這是少府按照嬴高的草圖加緊趕製的，漆麵都是加緊烤製好的，甚至還能聞到桃木香味和漆器的味道。
既然變案牘為圓桌，自然少不了凳子。
十餘個同樣是桃木製作的靠背大椅圍著圓桌排列。
這一幕，讓前來赴宴的李信和辛勝、相裡璽等人無不皆感新奇。
畢竟這是桌子和椅子第一次出現在大秦，而且是如此這般用來吃飯用。
章邯倒是早就見過，畢竟嬴高的食肆酒店裡麵所有的東西，都是章邯安排少府的人在籌備。
到如今已經是萬事俱備，隻等明天正式盛大開業。
眾人圍著桌子團團坐，一幫大員們倒是罕見的有些束手束腳之感。
尤其是羅也等幾個方士。
畢竟，什麼時候他們能跟朝中如九卿這樣的重臣同桌而食了？
從來沒有如此新奇的吃過宴席啊。
這些對嬴高而言不重要，過年嘛，團團圓圓最重要。
更何況，等到食肆開業，自然都要慢慢習慣的。
現在隻是讓他們提前適應一下。
當然，主次之彆等等規矩還是要講究的。
再等到一道道少府大廚用豬油和鐵鍋等嬴高說的東西製作出來的菜肴一道道端上來時，更是讓即便心中早就有些了解的章邯也是有些手足無措。
更不要說李信、辛勝和相裡璽等一乾人了。
菜品不多，不過都是嬴高因地製宜精心設計的菜譜。
這些菜譜也即將用到明日正式開業的食肆中。
小蔥拌豆腐、油炸豆腐、秦版無辣椒小炒肉、清炒冬葵、韭菜炒蛋等等。
當然還少不了如今大秦最為流行的烤肉蘸醬，當然是改良版本的。
大秦如今的烹飪模式還僅限於蒸、煮、燒、烤，因為沒有鐵鍋，而且也不使用油，簡單的豬油都很少使用。
但是大秦的各類蘸醬倒是種類繁多，僅僅嬴高詢問知道的就有數百種之多。
菜醬、肉醬，甚至還有青蛙、螞蟻、魚、昆蟲和蜂窩等等做成的醬汁。
嬴高對此等黑暗料理，隻得打了幾個寒顫，敬而遠之。
蔬菜品種，如今的大秦跟西域諸國還是隔絕狀態，也僅僅隻有冬葵，豆苗，蔥，韭這少數幾種。
後世常見的茄子、黃瓜、菠菜、萵苣、扁豆、胡蘿卜、辣椒、西紅柿、馬鈴薯等等大眾蔬菜，根本是沒有的。
這還是在宮中才能找到這少許的幾種蔬菜，而且還是純天然——野生的。
大秦如今的普通老百姓甚至都是吃浮萍，就是池塘水麵上飄著的那種浮萍。
嬴高最初知道時，確實是震驚了。
這也更堅定了他要早日連通西域諸國、直達中亞乃至歐洲商路的想法。
僅僅是為了口舌之欲，也需要如此不是？
不過，具體是打過去還是僅僅是通商，再說。