兩人點亮油燈,進入房間。
李雲裳抱起一起進屋的小黃狗,逗弄起來。
楊林則從另一個包裹裡拿出今日采購的草藥,開始忙碌起來。他坐在屋子一角,將部分辣蓼草放入碾子中,來回碾壓成粉末狀。他抬頭對李雲裳說“你給狗起個名字吧?”
李雲裳看著楊林,反問道“相公有才,還是相公起一個吧!”
楊林被這一反問弄得有些措手不及,想了想說“阿黃?旺財?”
李雲裳搖了搖頭,一臉鄙視,嘟囔著嘴道“咦,太俗了,還是我來想個好聽的吧。”她看著小黃狗深思片刻,說“要不叫春寶吧?”
“對,就叫春寶!”李雲裳繼續補充道,更是肯定了自己的想法。
楊林一邊碾著藥草,一邊問道“怎麼解釋?”
李雲裳解釋道“你送我的詩裡有一句‘春風拂檻露華濃’,而且我們相識於春天,所以叫春寶很合適。”
“春寶?”楊林喃喃道,內心更是感謝前人的詩句,又一次拯救了自己。
“春寶,春寶,蠢寶?”楊林
心裡默念著,不自覺的傻笑的同時搖了搖頭。
李雲裳看著搖頭的楊林,沉聲道“你有異議?”
“沒有沒有,春寶,春天的寶貝。挺好聽的。”楊林趕緊搖頭補充道。
楊林碾完辣蓼草後,又將茯苓、甘草用碾子碾成了粉末。
看著忙碌的楊林,李雲裳也加入其中,兩人共同忙碌著。
楊林又從采購的物資中又拿出部分糯米粉和麥麩皮,將這五種材料按一定比例,取出部分進行混合,攪拌均勻。
楊林前世是自己釀過酒的,釀酒最重要的是酒曲,而自己也知道酒曲的製作,隻是忘記了酒曲中各個成份的具體比例調配,憑借自己依稀記得的比例,所以他隻能做出多種不同成份比例的酒曲,通過實驗結果來看那種比例是最好的酒曲。
這個時代大家喝的酒也就十幾度左右,楊林是見過的,度數不高。而最出名的綠蟻酒,據說是王公貴族享用的,楊林也沒見過,不過自己也大概知道其度數沒多少。
而楊林計劃釀的酒,是蒸餾酒,酒精度數怎麼也會在四十度以上。他要創造一個新的品牌,讓千杯不醉成為神話。
同時楊林也知道,他的酒對村民來說就是奢侈品,不是平常百姓能喝的起的,大家有了糧食,肯定是優先填飽肚子。
而他的酒目的就是收割權貴。
楊林碾粉末的同時,指揮李雲裳將之前準備的乾淨的稻草鋪平在了簸箕上。
等五種材料混合完成之後,楊林將其倒入盆子中,左手慢慢控製加水,右手不斷攪拌。
材料被攪拌的如麵團一般,不過材料用的較少,麵團隻有拳頭大小。
楊林取適量搓成團狀,將曲團放在稻草上。
楊林又從五種材料中,按新的一定比例,重複上述動作,混合攪拌等等。
最終楊林做了四種類型的酒曲,分彆放在簸箕中的四個區域,做好標記。