我心情舒暢地欣賞著鮮豔欲滴的紅豆。
我真是太喜愛紅豆了,忍不住抓起幾顆渾圓光潤的紅豆,展開右手,把它們放在手心兒上,用左手的食指肚兒反複不停地輕輕撚動著……
我愛不釋手地將紅豆把玩兒了好大一會兒,才戀戀不舍地又將紅豆放回盤子裡。
我開始洗涮老公的水杯。
我仔仔細細地把水杯的裡裡外外都乾乾淨淨地清洗了一遍。然後,把杯子扣在水盆旁邊控水。
這時,我一看情侶表,已經下午3點多鐘了。我想,該做晚飯了。今天的晚飯,我要煮秫米水飯,煎黃花兒魚,就著飯鍋再煮幾個鵝蛋。
說做就做。
我先把冰箱冷凍箱裡的黃花兒魚取出來,放到涼水盆裡解凍。
魚是醃漬過的鹹魚。
然後,我從櫥櫃裡拿出8個鵝蛋,用自來水清洗乾淨,把鵝蛋都放到白鋼鍋裡,再往鍋裡加多半鍋涼水,坐到電子爐盤上,點火燒水。
之後,我用小瓢了一瓢秫米,倒進盆裡,用自來水把米淘洗乾淨,等水燒開了,我就把米倒進了鍋裡……
大約3點25分的時候兒,我煮好了鵝蛋,用漏勺將鵝蛋都撈出來,挨個兒把粘在上麵的飯米湯衝洗乾淨後,把熱乎乎的鵝蛋裝到一隻海碗裡;大約3點50分的時候兒,我煮好了秫米粥飯,用涼水投過兩遍,把粘稠的粥飯變成了颯颯落落的秫米水飯。
這時,黃花兒魚已經全部解凍。
魚肚子裡的東西早就處理乾淨了。我把冰水倒掉後,用自來水把魚又清洗了一遍。隨後,我了些白麵灑在魚身上,把每一條黃花兒魚都粘上一層麵粉,讓它們全部變得白白淨淨地等待下油鍋。
我點火把大勺裡的水分燒乾後,再倒進大約半小碗豆油。等油燒開了,我就打開吸油煙機,開始“嗞嗞啦啦”地煎魚……
當我把魚煎好時,已經4點過15分鐘了。
我正在用筷子往盤子裡夾魚,忽聽有敲門聲,是婆婆打完麻將回來了。婆婆身上帶著鑰匙卻不自己開門,她一邊用手有節奏地輕輕敲門一邊柔聲叫道:
“明仕,開門哪!”
我明白婆婆是啥意思,她以為我們小兩口兒還在一起纏纏綿綿呢,她叫我開門是假,其實是在給我穿衣服的機會呢!
這是多好的婆婆呀?真是打著燈籠都難找啊!
我在非常感動的同時,不禁臉兒發燒,急忙答應一聲,跑過去開了防盜門,滿臉熱撲撲地笑著問婆婆:“媽,回來了。今兒下午玩兒的咋樣啊?”
“挺好,沒輸沒贏。”婆婆進門來一邊換拖鞋一邊笑著說,“明仕,本來呀,媽贏了43張‘飛子’,最後那幾把沒鬨好,總點閉門炮,贏的那些‘飛子’都禿嚕回去啦!散局兒時就贏仨‘飛子’—— 3毛錢,咋要?我就把那仨‘飛子’扔給了李老太太。今兒個就她一家牌背,輸了4塊5毛錢。”婆婆說著話,換上了拖鞋往廳裡走,忽然一吸溜鼻子,“唷!咋有一股煎魚味兒?真香啊!”
我忙說:
“媽,我把晚飯做好了,秫米水飯,煎黃花兒魚,還煮了8個鵝蛋。”
“是啊?這可忒好啦!明仕,媽就樂意吃高粱米水飯煎小魚兒!”婆婆無限歡喜地說,急忙跑到衛生間裡去洗手。然後,直奔餐廳。“明仕,媽餓了,你快給媽盛碗高粱米水飯吃!”婆婆說著話,一屁股坐到餐桌前,抓起一個鵝蛋磕破皮兒就剝了起來。
我立刻給婆婆盛了一碗秫米水飯,又把一盤黃花兒魚擺到了餐桌上。
婆婆抓起筷子,大口大口地吃起來。
隻見她又是扒拉水飯,又是夾魚吃,又是吃鵝蛋,邊吃邊大聲說:
“真香啊!明仕,你說媽這是咋的啦?今兒後晌咋恁餓呢?就好像晌午沒吃飯似的!”