個彆南部區域都有自己特殊品種的燒烤，尤其是關於醬汁的，在北卡羅來納州，醋味醬汁很受歡迎。
在南卡羅來納州，芥末醬及輕口和重口番茄調味醬很流行。
還有一種流行的食品是用麵包製成的手撕豬肉三明治，上麵經常配以涼拌卷心菜。
在得克薩斯州，他們喜歡吃牛腩，而堪薩斯的城市風味燒烤，他們用胡桃木來烤製不同部位的肉，包括豬排，熏腸，牛排和雞胸肉。”
龍媽一臉崇拜，“omg，一個烤肉你都能說出這麼多？”
男人都喜歡被女人崇拜，許幻山為毛出軌林有有，還不是自家親老婆給他的壓力太大，搞得他一點當男人的滿足感都沒有，而林有有則滿足了他為人撐起一片天的一切幻想。
楊橙也不例外，他本來就是成功人士，被人崇拜已經見怪不怪了，但來自龍媽的崇拜，還是讓他內心有點小衝動的。
到了燒烤店，這是一家全羊館，法拉盛的老店了，他家最出名的其實是羊湯，但後來不知道從哪招來一位xj大師傅，那一手紅柳烤串瞬間征服了新老食客，楊橙也久違的找到了家鄉的味道。
特意帶龍媽來，也是相信最正宗的才是最好的，其它那些經過改良的菜和燒烤，根本沒有吃的意義。
“老周，老周？”剛進門，楊橙扯著嗓子喊道。
沒多會兒，後廚掀開簾子，一大光頭從裡麵走出來，看到楊橙就是一樂，“喲，小橙？你可是有日子沒來了~”
楊橙上前，親切的跟老周抱了抱，“可不，有一年多了吧？你身體怎麼樣？”
“挺好的挺好的~”
老周這時才注意到跟在後麵，滿臉茫然的外國妹子，衝著楊橙擠眉弄眼，“行啊你，又換人了？”
楊橙嘚瑟的笑了笑，“友好交流一下，今兒你可得拿出全部本事，彆讓我丟人，在車上我可是把能誇人的詞兒都用上了。”
老周拍著胸脯，“你放心，我老周的手藝你還不放心？你們去包間吧，我去後廚盯著，先來碗羊湯？”
楊橙狠狠的點頭，就好這口兒，“沒說的，給我來碗羊雜，我這朋友可能喝不了原汁原味的，給她來酸菜的吧~”
“沒問題，我這老外也不少，就沒有說不好喝的~”
“我知道，不然也不能大晚上特地趕過來~”
寒暄完，楊橙帶著龍媽上樓到包間，龍媽就像是進入了潘多拉魔盒，眼睛都不夠看的，“你跟老板很熟？”
“嗯~老朋友了，我特彆愛喝他家的湯~”
“湯？不是吃燒烤嗎？”
“燒烤也有，不過先喝湯暖胃，外邊還是挺冷的~”
龍媽懵懵懂懂的點了點頭，“好吧~”
湯一直坐在火上，楊橙他們剛進包廂沒多久，老周就端著托盤親自上菜。
楊橙的這碗規格大，雪白的濃湯下麵，沉著噴香的羊雜，喝完湯還能免費加，不限次數。
而龍媽那碗，看著就‘豐盛’很多，酸菜、粉絲還有不大不小的羊肉，香氣跟安裝了gps似的，一個勁兒往鼻孔裡竄~
龍媽瞪著眼睛，“這是什麼湯？牛肉嗎？”
楊橙神秘兮兮的笑了笑，有的老外不愛吃羊肉，他不知道龍媽的口味，所以沒有直接說，讓她先吃，覺得好吃了，再說是什麼肉也就不抵觸了。
龍媽拿勺子輕輕嘬了一口，驚喜的說道，“嗯~好香~”
一勺接一勺，喝個不停，香噴噴的羊湯夾雜著一絲酸味兒，很是開胃。
楊橙這碗沒有調味，他按照自己的喜好，鹽、胡椒粉、白醋一樣一樣的往裡加，最後端起來美美的喝上一口，那滋味兒白給他一個龍媽都不換！
“爽！”
老周一直沒走，楊橙發出這聲感歎，才笑眯眯道，“怎麼樣？味道沒變吧？”
楊橙吸溜著羊雜，比了個大拇指，“一點沒變，太爽了，你受累，讓新疆大師傅烤點肉串，羊肉、牛肉、豬肉、雞翅、脆骨，你搭配著先來50串再說。”
“妥妥的~”
老周原本還壓著口音，這會兒也沒壓住，這一嘴大碴子味兒，太親切了~