蕭福明這才按照李綿綿教的方法打蛋白。
泡沫漸漸變多。
蕭福明：“我第一次知道雞蛋清能打出白色泡沫。”
韓淑靜：“我也是第一次見。”
蕭福明回廚房拿糖，李綿綿：“泡沫變小的時候，你再回來加一次糖。”
蕭福明應聲，端著盆子又走了：“她還買了牛奶回來，真敗家。”
韓淑靜：“待會兒她做好了，你彆吃。”
蕭福明：“......我收回剛才的話。”
他把蛋清打發到一定程度，將盆子端回廚房。
李綿綿見狀，又往裡加了一次趟：“打到泡沫細膩到看不見泡泡就好了。”
李綿綿用牛奶加入大豆油，攪拌至焦和狀態，倒入蛋黃中，將至混合均勻，往裡篩入適量澱粉，再分次曬入麵粉，分彆用一字攪拌均勻。
再鍋內加入沙子，預熱土灶。
這個時候蕭福明再一次回來。
李綿綿檢查蛋清的打發程度：“可以了。”
李綿綿掀開紗布：“爹，你嘗嘗這個，我剛才做的。”
蕭福明拿著糕點回到堂屋：“兒媳婦給的，比之前在燕京鋪子買的還好吃。”
韓淑靜：“我早吃過了。”
李綿綿分次將蛋白霜放入蛋黃盆內拌均勻，隨後將盆子放入土灶內，因為不了解鍋內的溫度，她用小火慢慢溫，等著香味從鍋內滲出，掀開鍋蓋一角。
蛋糕表麵還是白的。
她又接著添柴，微微加大火候，大概過了十分鐘，滿院子的香味。
韓淑靜從室內走出：“綿綿，你做了什麼啊，味道真好。”
李綿綿：“雞蛋糕。”
韓淑靜：“我在街上買的，味道為什麼沒這麼好？”
李綿綿：“那種可能是老式的，我這種算新式的吧。”
她帶著棉手套，將盆子從鍋內端出來倒扣放涼。
隨後將蛋糕從盆子倒出。
拿刀將其切開：“媽，你嘗嘗。”
外觀似海綿，柔軟細膩。
韓淑靜：“甜甜的，軟軟的。你奶奶肯定愛吃，你也太能乾了。”
李綿綿笑眼彎彎：“不過隨便做做，不算能乾。”
她隻拿了兩塊。
剩下的交給韓淑靜處理。
韓淑靜喊蕭福明品嘗。
李綿綿將冷涼的驢打滾後和蛋糕裝進袋子裡，帶到自己房間。
蕭遠智背著書包回來，一進門便嚷嚷道：“家裡什麼味兒？大嫂，你又做了什麼好吃的啊。”
李綿綿在房內，她從窗戶處往外看。
就見韓淑靜拿出拳頭大小的蛋糕：“你大嫂做的點心，給你留的。”
李綿綿心說，我分明留了好大一塊啊。
蕭遠智兩口吃完：“還有嗎？”
韓淑靜：“剩下你奶奶的。”
蕭遠智用舌頭舔著牙喊李綿綿：“大嫂，明天是不是可以去燕京啦？”
李綿綿：“你考多少分呢？”
蕭遠智：“那還用說嘛，當然是雙百，我作文滿分呢。”
李綿綿想著他說話有點水平，文言文都會，便也相信他的作文能考滿分，但他未免也太自信了。“你們剛考完就知道成績了啊。”
蕭遠智：“老師喜歡我，考完試總先改我的試卷，我確認分數回來的。”他這次考試擔心出錯，還特意檢查了一遍答案。
李綿綿：“你考得這麼好，應該有獎狀吧？”
蕭遠智：“獎狀我多的很，不在乎那一張。”
李綿綿：“.......”這話說學渣聽了估計想打人。“我們明天走。”她其實也沒想著他再回學校。：，，.