128 商議作坊1(1 / 2)

兩人再回到灶房後俞思蓮便開始安排起來,“嬸子,咱們這麼多人你這灶房也站不下,這些肉我先端我屋裡,等剁好了我再端過來。”

俞思蓮雖是想借著這個話把人帶回去剁肉,正好讓她們看不見午餐肉最後是怎麼做出來的。但說的也是事實,莫家雖是後來修的房子,比起村裡的老屋大了不少,但到底是小門小戶的人家,屋子又能修的多大?灶房是寬敞了些,但是案板前一樣隻能容下兩人。

所以,不把肉端回去剁,總不能站在這看著。

俞思蓮又帶著兩人把肉端回去剁,隻端了肉,紅苕倒是沒端,主要是紅苕已經切了很多出來,就等著李林鬆和慕容清遠兩個磨出來就成了,而且今日用的紅苕粉都是昨日就準備好了的。

把兩人帶回去後的俞思蓮想著莫家的事還多,到家後又立即返回來到莫家幫忙把慕容清遠和李林鬆又給磨出來的紅苕粉給瀝出來。

看著又瀝出來的一大堆紅苕渣,“嬸子,這麼多紅苕渣喂豬,怕一時半會也喂不了這麼多,這要咋處理?”

宋南枝想著莫紫菀說的用不完的紅苕粉可以曬乾放著,要用時直接拿出來用就可以了,便想著紅苕粉應該也可以曬乾了放起來慢慢喂豬,“等下我拿簸箕來,倒簸箕裡曬著,等曬乾了再收起來慢慢喂。”

“還是嬸子聰明,不像我,啥都不懂。”

“你又喂過豬肯定不懂。”後又繼續說道:“家裡養的牲畜這些,啥野菜野草給口吃的就行,喂紅苕都算是喂的好的了,要是碰上個災年,不說紅苕這些東西是好東西,就是野菜怕都是沒多的挖來吃。”

兩人絮絮叨叨中又把紅苕渣攤來曬著,等到李枝翠和陳合容把剁的肉拿過來後又開始加一些調料開始攪拌……

不虧是人多力量大,宋南枝原本計劃著剩一些肉等莫庭雨第二日上半晌在家剁的,結果不但早早的就剁完了,還都蒸好了,隻等後出鍋的冷一會再切成塊,明早就可以全部背去縣裡賣了。

想著明天要賣這麼多的午餐肉,宋南枝瞬間覺得自己的累都減輕了一些。

俞思蓮也在看著案板上的午餐肉,“嬸子,明早我讓李婆婆來陪你一起去縣裡幫著賣午餐肉。”

宋南枝有些不好意思,“會不會太麻煩她了。”

“買他們回來就是為了做事,不然還賣她們回來做啥?嬸子隻管放心.等她們做會了,我們才能輕鬆。”

俞思蓮的話後,莫紫菀又進到了灶房來,家裡午餐肉越做越多,她也時常的進來看看,“乾娘說的是,奶奶,咱們的午餐肉越做越多,以後還會更多,奶奶就是有十雙手也是忙不過來的。”

宋南枝本想說忙不過來就請人來幫忙,可一想到做午餐肉的法子又不能讓人曉得了,“那咋辦?”

“隻有請人了!”莫紫菀理所當然的說道。

“請人來做,人家不就曉得了咋做了。”宋南枝聽說請人,又怕做的法子被人曉得了去。

俞思蓮倒沒多少擔心,見莫紫菀說的輕鬆,心裡想著她怕是已經想出法子來了,隻看著她等著她繼續說。

“咱們讓他們分開做不就行了,紅苕粉在其它地方做,做好了送到我們這來,然後我們先調製好紅苕粉和其它調料,按斤配好,再讓人端調料下去和肉攪拌,再上鍋蒸。”其實就是流水線工作,隻是把紅苕粉的加工放在另一個地方,這樣好減少一些人的猜測。

俞思蓮見自己果然猜對了,就順著這個話說下去,“那我們現在不就可以先讓人把紅苕粉給做出來。”

莫紫菀點頭:“嗯,不但紅苕粉可以先磨出來,我們還可以和村裡人訂好他們養的豬,這樣既可以保證我們有肉,還能讓村子裡的人也能賺些錢。”

“有想賣紅苕的我們也可以收,不過紅苕不能我們來收,讓我大舅他們來收,他們收了再把紅苕粉磨出來,磨好後再送過來,反正大哥在我們家讀書,大舅他們也是要送米糧來的,人家還以為大舅送的是糧食”

“你這小腦袋裡麵究竟是怎麼長得?每天讀那麼多的還不夠你想,咋還能想出這麼多的事來。”俞思蓮捧著莫紫菀的腦袋就親了一口上去,“好,你按你說的,讓你大舅他們專門負責紅苕粉,我和你奶負責調料,再找些人來負責剁肉。”

大量生產了,肯定不是兩個婆子就能剁完肉的,還得再找人來剁肉,不過找人來剁肉就得給工錢。

莫紫菀決定先招來讀書的孩子的家長過來幫工,現在的自己很年幼,讀書的時日也不長,可即便是這樣,他們也能把自己的孩子送來跟著自己讀書,且不管自己說上半晌,還是下半晌,還是像現在的一整天,他們都一樣相信著自己,並還想著要交一些學費,可見他們很有心。

這樣的人,即便他們目不識丁,可也深明大義,這樣的人用起來也能更讓人省心和很放心。不過這事現在還早的很,怎麼著也是等作坊修起來後才會定。

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