韓書賢接過李長風遞過來的本子，仔細看後才發現，剛剛晃眼看過去的那一道道線條並不是隨意而畫，而是一個個數字，隻是這個數字隻有四個，分彆是：一、二、三、十。
莫紫菀怕他乾爹看不懂，於是開口解釋起來，“舅舅們都不識字，但是每次買紅苕的量又不能不記，所以我就隻教了最簡單的四個數字，每次稱重最多不超過三十斤，凡是超過了就取出來，最小量為十斤，不到十斤則不要。
每稱一次重就寫下相應的數字，以此類推，有幾個三十，或二十，或十就記幾個數字，至於日期，一天記一頁，雖然確定不到具體是那一天，但一個月內有幾天買了紅苕還是可以看出來的，且我們主要還是看的總量，所以日子就沒讓舅舅們記。”
莫紫菀解釋完後，韓書賢就笑了起來，“虧得你想出這麼個主意來為難你舅舅們，雖然麻煩了些，但勝在簡單，好學。”
說完後又接著道：“不過我倒是另有想法，過不了多久，以後你舅舅們認些字和記個簡單的帳應該是不成問題。”
“乾爹快說。”
“韓先生有啥好法子？這不識字還真不好辦事，連記個賬我們都記不來。”李長風也緊跟著說道。
“法子就是你們三人中留下一人在作坊，可以每月輪換，留在作坊後每天跟著菀菀學認字半個時辰。”
李家三兄弟不敢相信，“我們這麼大年紀了再來學，是不是太遲了？”
“不遲，一天記三五個字，一個月下來都能記上百個字，等過上一年半載，看過什麼文書，簡單記兩筆都不成問題，且作坊生意越來越好，這邊也需要人手，你們來了也好多熟悉下作坊裡的事。”
“乾爹這個主意好，以後咱們生意越來越大，越來越好，舅舅們不識字也不方便。”
“好是好，我就怕學不會。”三人也知道學認字，可就擔心學不會。
“桉桉都能學會，大舅二舅，小舅還怕啥？”
“菀菀說得對，桉桉都能學得會，沒道理咱們還學不會，大哥要是怕不會，還可以讓林鬆給你開小灶。”這次是李長糧最先表態。
學識字的事說好後，邊說著話，邊把手裡小本子的數字加了一遍，算出了紅苕粉的成本，比之前的預估都還少，買紅苕一共花了十二兩。
“除去紅苕的成本，一上月一共賺了八百二十兩三百四十文錢。”韓書賢把紅苕的成本刨除後說道。
“咋這麼多？”李長雨吃驚道。
“這還是咱們人手不夠，要是人再多些，咱們賺的還能再多些。”韓書賢又說道，這也是想早些把作坊擴建開來的另一個原因，畢竟誰也不會和錢過意不去，能多賺就沒道理少賺。
“這也太多了，我們這一輩子也賺不到這麼多。”李長糧咋舌道。
“剛剛菀菀給我說的時候我還不敢相信，真有這麼多啊！”李長風雖然相信了，可卻又覺得是在做夢一樣。
“上月雖然賺得不少，但是接下來又要花費不少，首先作坊要再修建，這次建至少要有現在五個這麼大，所以這些錢咱們得留一些下來修作坊用。”
“該的，咱們也不著急著用錢，先把作坊修好，以後再慢慢分。”李長風首先表態。
李長雨，李長糧也點頭說先緊著修作坊。
莫庭雨雖然知道作坊賺錢，但這麼大一筆，他這輩子也是從來沒見過的，但因他早知道了，也就不像李家三兄弟這般驚訝，但修作坊的事他也是著急，每天送貨回來的人都在說酒樓不夠賣。
“這個月不分，下個月也是有的，先緊著把修作坊的銀錢留出來，多請些人來修，也能早些日子修好，免得三家酒樓天天催著。”
“莫叔說的是，再要催下去，我都不好意思去見他們了。”對上三家酒樓的掌櫃，韓書賢前些日子還真是躲著不敢見，一見就催，可他這作坊。
“作坊要修，錢還是要分的，我的想法是先拿出五成的利來分，剩下五成留著修作坊和日常的開銷，等到年末的時候再根據一年的總賬再分剩下的，你們覺得呢？”
“我讚成。”莫紫菀率先表態，“現在咱們的作坊雖然賺錢了，但還處於初創階段，有很多地方都還需要用到錢，作坊的擴建，人員的擴張，還有一些用具的增添都需要用錢，以後每月都留一些錢以作備用，年末有多的，做分紅再分，正好多分些錢過年用。”
有韓書賢和莫紫菀都讚同，李家三人和莫庭雨本就沒什麼主意，這會更是沒有意見，“我們沒意見，都聽你們的。”