雪頂紅妝——
這道菜的主要食材是豆腐和紅棗,玫瑰花醬。
她先把豆腐切成小塊,然後用開水焯了一下,去掉豆腥味。
接著又開始處理紅棗。
紅棗需要先泡水,軟化後再去核,切成兩半備用。
長歡取出一個小碗,把豆腐塊整齊地擺放在碗底,然後在豆腐上鋪上切好的紅棗。
接著她開始準備醬汁。
她取了一鍋清水,加入一點蜂蜜和不少玫瑰花瓣,用小火慢慢熬煮。
等到花瓣慢慢軟爛融化,湯汁變得濃稠時,她便把湯汁澆在豆腐和紅棗上。
最後,她在碗口蓋上一層竹葉收汁用,把碗放入蒸鍋中,用中火蒸上一盞茶的功夫。
時間一到,長歡打開蒸鍋,一股濃鬱的香氣撲鼻而來。
她小心翼翼地取出蒸好的“雪頂紅妝”,揭開竹葉,隻見碗中的豆腐和紅棗已經融為一體,湯汁也已經溢出半碗。
整道菜看起來紅白相間,湯汁是漂亮的粉色,真是色澤誘人,讓人忍不住想要嘗一口。
長歡用勺子輕輕挖起一塊豆腐,送入口中。
豆腐的口感滑嫩,紅棗的甜味和玫瑰的香氣在口中交織在一起,真是叫人回味無窮。
小蘑蘑收了菜,給她解鎖了一瓶新藥,名叫泄個不停。
被喂了這個毒藥的,輕則拉到虛脫,重則送命。
劉寡婦母女倆的身子都不大好了,若是用了這個藥,和木頭人也差不多。
她倒是一時沒拿得下主意。
“嫂子!”
俞無病的聲音從外麵傳來,打斷了她的思緒。
“怎麼了?”
長歡放下勺子,擦了擦嘴。
俞無病手裡提著一個籃子,裡麵裝著一些新鮮的蔬菜和菌子。
“李大娘給咱們家送了點菌子來,她今天一早去撿的。”
他把籃子遞給長歡,然後好奇地探頭往屋裡看,“嫂子,你在做什麼好吃的?好香啊!”
長歡笑了笑,把籃子接過來放在桌上,“是雪頂紅妝,一道甜品。你要嘗嘗嗎?”
俞無病連忙點頭,“好啊!好啊!”
長歡便盛了一小碗給他。
俞無病吃得津津有味,讚不絕口,“嫂子,你的手藝真好!比鎮上那些酒樓裡的廚子做得還要好吃!”
長歡被他誇得有些不好意思,笑了笑沒說話。
俞無病吃完甜品,又陪長歡說了會兒話,才提著空籃子去還李大娘。
長歡這才有空繼續想她的事兒,讓小蘑蘑把新藥給她取出來。
想著得到的新藥泄個不停,心裡有些猶豫。
這藥雖然厲害,但若是真的用在劉寡婦母女身上,萬一沒藥死怎麼辦?
長歡歎了口氣,又收起來。
看著籃子裡的菌子,瞬間有了主意。
若是沒藥死,就當他們命大。
“我倒也不是狠毒之人,隻是他們後頭用鬼神之說,明顯是衝著要害死我夫君,害死我來的。
他們不曉得名聲是逼死女人的利器嗎?
同為女人女人,她們曉得,所以才更可恨。”
長歡在心裡和小蘑蘑這麼說。
小蘑蘑是個係統,沒有人類那麼複雜的感情,他倒是很讚同長歡。
“我覺得宿主做的對!本就該有仇必報。”
長歡抿嘴一笑,走到窗邊,推開窗戶,看著外麵晴朗的天空,心裡也慢慢明朗起來。
她不過是還擊,她有什麼錯?