說完急不可耐地對準麵皮壓下去,得到了一個類似燒餅的麵餅。
許文秀哭笑不得地說“想頭是好的,隻是這也太大太厚了。”
做餃子差點兒意思,當餅皮還差不多。
桑枝夏彎著眼看熱鬨,樂子撿得差不多了洗乾淨手說“我來吧。”
徐三嬸有些不好意思“你都在地裡耽擱一日了,老爺子安排的課業做好了嗎?”
老爺子教學的風格是從大到小統一執行的嚴格。
三小隻一日不得懈怠,為了完成任務每日撒歡的時間都少了大半,對桑枝夏而言也是同理。
為了能讓她騰出閒工夫把學業修好,這段時間做飯的事兒都基本沒讓她插手,就是生怕她耽誤了事兒回屋還要熬夜苦讀。
徐明煦人小還沒灶台高,故而先前也沒找到機會添亂。
他扒在桑枝夏的身邊說“大嫂不能偷懶哦,完不成功課是要被祖父打手板罰站的。”
他和徐明陽昨日就被罰了!
徐明陽搓了搓被打的小手,滿臉悻悻“大嫂,你是每日都被罰嗎?”
桑枝夏頭頂冒出幾個問號。
“這話怎麼說的?”
大家一起讀的書,憑什麼她就要每天挨打?
徐明陽的小臉上寫滿我早就看透你了的憐憫“要不是被罰的話,祖父怎麼每次都把你單獨留下啊?”
這不就是在背著人打手板嗎?
桑枝夏麵對三小隻同情的目光嘴角抽抽,忍笑道“沒你想的那麼回事兒,我才不會跟著你們一起挨打呢。”
“三嬸,餡兒拌好了嗎?”
徐三嬸趕緊指了指灶台上準備好的其他東西“都洗乾淨了還沒來得及動手,你看看這些夠不夠?”
餃子餡兒的肉最好是新鮮的,那樣的肉鮮嫩吃起來軟綿滋味足。
可條件有限,家裡能拿得出的就是被埋在雪窩窩裡凍成了冰坨子的豬肉,湊合用上也行。
除了在木盆中化凍的豬肉,許文秀還從地窖裡拿了白菜和蘿卜,木盆裡還用熱水泡著曬乾的木耳和香菇。
桑枝夏大致看了一眼覺得差不多。
“肉剁碎用薑水拌一遍,白菜香菇和木耳都切成碎丁子,混好了餡兒再擀皮也來得及。”
天氣冷,先擀好的麵皮不及時包的話硬了不好封邊,不如兩處一起動。
許文秀聽完就去抓菜刀,徐璈卻走過來說“娘,我來剁吧。”
“你們幾個。”
他說完一手摁了一個小腦袋,攆小鴨子似的說“灶邊有刀不安全,都去邊上玩兒。”
徐明陽捧著碗有些不甘心“大哥,我也想幫忙。”
“我會捏麵團的!我還會捏長得像野豬的包子!”
做彆的他們的確是幫不上忙,可現在但凡是做跟麵團有關的東西,幾小隻都是熱情高漲。
說