在公爺府住了半個月,第一場雪就下來了。
一家四口著急忙慌的往回趕，就怕趕上大雪封路，就不好走了。
中秋一過,就下霜，夜裡地都上凍，刮秋風或是陰天的時候，溫度已經零下。不可能在路上休息，得趕驛站。
早晚路滑還冷,也不能走。
天就是六七十裡路。
倆孩子穿著跟球似的。
小獅子也被林染給籠在車裡,不讓出去跑了。
為了給孩子做榜樣，她自己也不出去跑了。
在車裡坐著無聊,給隨行的護衛們一人做一個羽絨的棉手套,就特彆簡單的，大拇指分來,手掌連一起的。外麵是羊皮的，裡子是棉布,加一層羽絨的裡子。
一天能縫二三十副，加上跟著的女眷一起，一天就能做好。
做完皮手套又做耳包。再做棉口罩。
帽子個個都自備。
這些都做完,武裝上。再加上之前自家府上下人都一直給發放的羽絨的棉衣,棉衣的貼身內衣,帶裡子的棉靴子。
好了，人在馬背上也沒有那麼冷了。
這行進的速度才能到這樣的。
趕回海參崴,農曆都進了十月。
與大草原上零下二十度往下的溫度相比,可太暖和了。還在零度左右呢。
“怎麼這大冷天的還在乾活呢？”
回來發現金角山上的工程還是施工，往山上的路還在修。城堡的地基也一直在打，石頭沒停下運。山裡造石灰和磚瓦的窖也都沒停火。
這是不是太勤勞了？都零下了。
“格格您太心善了,咱這島上終天不結冰不上凍，哪裡就需要停工了？你這一年四季的發工錢，一人一季一身衣裳，過年過節還有賞賜，已經是天底下都找不到的主子。還停工冬歇？想啥美事兒呢。恕屬下說句逾越的，您這樣，會把人慣壞的。”
說話的是海盜招安收攏上來的人，叫周念祖，是早年與國姓爺一起打仗的那位被稱為“仁盜”的周耀明的孫輩。絕對的大海賊出身。
顧先生之所以在眾多收攏上來的海賊裡把這個人扒拉出來提拔，就是因著他周家的祖訓，不殺人，不劫貧。同樣的海盜，他們家做生意時不殺人，劫貨隻劫一半，小本商人不劫。
硬往好了說，算是盜亦有盜的一類，有底線。
當年那些在海上叱吒風去的大海賊頭子們，死的死，亡的亡，隻老周一個幾次坐牢都能輕鬆出逃，最後還落下個下落不明的結局。
跑到倭國的福岡隱姓埋名娶妻生子。
說是隱姓埋名，但乾的其實還是老本行。
不過是搖身一變，從明朝的海盜變成了倭寇而已。
五十年了，家主傳到第三代周念祖，也慢慢忘了祖輩心心念念要回歸大明，認祖歸宗的執念。
願意認自家為主，也不過是為了能有個正常的國民身份，不用再躲躲藏藏的生活，活得更自在，更富足罷了。
顧先生人在家裡，就是有能耐收服先裡之外的海賊，這也是這些人不敢不服的原因之一。
歸順五年，到也實心用事，兢兢業業，島上的事物，一直由他主管，也沒出過錯，還招攬了許多新人，算是能信得過的人。
他能說這個話，也算是真心為自家想了。
林染能說啥，她覺得理所當然的，大冬天的頂著寒風還乾什麼乾，人家卻覺得過於仁慈到會把工人慣壞。
“那就周管家說的辦吧。開工是開工，咱家不興苛待下人的，早晚天氣涼風大，熱菜熱湯不能少了。乾活消耗大，也得讓人吃飽，沒有餓著肚子乾活的道理。糧食儘夠的，不怕吃。夏天時候我看府上下人吃的，就不好。咱這靠著海呢，魚蝦不缺的，可那玩意兒清湯寡水的，腥氣太重，怎麼吃啊？一頓飯就多放一勺子油，吃一年能吃多少，告訴後廚，彆舍不得。”
雙城子那邊的養殖廠已經建起來兩年，肉製品、乳製品、製糖、製油釀酒、皮革、家具的廠子都配套的建起了小作坊，主要是沒人，等把人培養起來，廠子都能發展起來了。
自家農莊上的糧食源源不斷的運，生產出來的成品再往草原銷，加上供應島上，也用不了三分之一，剩下的一大半都要走海運，運出去。再把外麵的東西運回來。
這生意不就有來有往，有買有賣，活起來了嘛。
自家頂著格格府的名義，做生意自然比普通的商人方便許多，發展也快百倍。錢也是越掙越多，當然花的更沒數兒。
但怎麼著，也不用扣扣搜搜的從下人嘴裡省那麼一抿子。
林染絮絮叨叨的吩咐著，周念祖這會沒反對，“屬下回去就告訴廚下。工地上也讓他們早晚給送上一頓熱湯。”
“我記得我們走之前有商隊往江浙去，我讓多帶辣椒胡椒啥的香辛料子，帶回來了嗎？”
“帶回來，入庫了。”
“好，那你支上兩百斤辣椒，兩百斤胡椒粉給工地送過去。也彆弄啥魚湯了，弄羊湯吧，祛寒。放上辣椒、或是散上胡椒粉，發汗。辣椒子多留點，來年咱多種些。”
農莊上還沒有大規模的開始種香辛料，蔥薑蒜都還是自給自足的狀態呢。
林染這話可把周念祖給難住了，“格格……您說的，咱們不會做呀。”
他們祖上都是海沿子上的人，做海鮮拿手，辣是真不怎麼吃。又在倭國生活了快五十年，像他本人，都是在倭國出生的，吃的就是那清湯寡水的口味，重口的，不會做。
彆說辣的了，就是格格說的讓湯羊湯，他都受不了。
……
“沒事兒，我會，錢大廚也會，總能教出來。”
彆管能不能吃順口吧，總得教會了。尤其羊肉，是燥物，冬天吃真的有好處的。再配點便宜的高麗參，補。
“怕是吃不慣……”
周管家猶豫著還是說了，他是真為大家著想，吃慣了海味的，想想那些大肉，和辛辣，他都難受。
“那就都做，也做你們吃慣的，愛吃啥吃啥。”
林染也不強求。
這不是，周管家才說了吃不慣。
皇上和太後賜賞的二十戶工匠就到了。要坐船從津港出發，繞過朝鮮島直達的海參崴。有自家商船隨行，船上的護衛都是原本活躍在對馬海峽的海盜老手，一路順暢，五天就到。
都是拖家帶口來的，有足足一百五十多人。
這些人裡，又有一大半是陝西、四川的人。
得了，這下子林染算是找到口味相和的人，有人能陪著她一起吃辣了。