菜單上有一道酸菜魚，一道麻婆豆腐，可是她想了好多年的，這兩道菜都是下飯神器，她可以吃下三碗飯。
“知道了，小饞貓，快把口水擦擦！”趙月娥一邊笑著說話一邊給蘇鑫兒擦口水，“對了，那我去蒙城開酒樓，釀酒作坊怎麼辦？”釀酒作坊雖然也雇了兩個人，但是最主要的工序都是被趙月娥掌握的。趙月娥對做菜有心得，主要在於對各種調料的比例、火候掌握得當，對釀酒也頗有心得。
蘇鑫兒想想，問道“娘親，如果我們把重要的工序分開來，一個人隻學一道工序，他們每個人隻掌握自己知道的那個，是不是就能防止技術外泄了？”
“對啊，我怎麼沒想到。哎呀，鑫兒你真是太聰明了！”趙月娥解決了一個大難題，抱著蘇鑫兒親了好幾口。
“那這麼說的話，以後凡是涉及到機密的東西，都可以分開教給彆人？”王紅英舉一反三。
“是的，二嬸，比如咱們家的熟食，以後隻要把調料牢牢抓在我們手裡就行了。彆人學不走。”蘇鑫兒說道。
“天啊，妹妹，姐姐真的不知道要說什麼好了，你簡直聰明的我都沒法形容你了！”今天又是蘇晴兒對自家妹妹猛烈崇拜的一天。
幾人說了一會兒話之後，就定下了運送酒水和糧食采買由蘇正軍先帶著李默做。李默是從軍營裡退下來的，雖然一隻手斷了，但也有點功夫，應該不影響乾活。
釀酒作坊的工序就由趙月娥分開教給四個丫鬟，等過段時間從幾人裡麵選擇一個出來做個管事，這釀酒作坊就能安排出去了。
青山縣的酒樓和另一家熟食、酒水專賣店就先交給王紅英去管理，所以接下來王紅英要帶著剩下的丫鬟開始跟著趙月娥學做菜、做熟食。
還剩下一個丫鬟，就是那個最小的趙小小，就先跟著蘇鑫兒，平時照顧一下蘇鑫兒和蘇子傑的起居。
而所有丫鬟和李默，晚上都要抽出兩個時辰，跟著蘇晴兒讀書寫字。
蘇鑫兒想了想，說道“其實，我覺得家裡應該再買一些地，最好是有池塘的那種。要加大雞鴨鵝和豬的養殖，以後熟食鋪子開起來，每天需要的量很大，不能斷了供應。”
蘇成林一聽也在理，和蘇正軍兩人準備吃完午飯就去找村長買地。
沒想到還沒出門，村長就上門來了。
“村長來了，快，進來喝茶。”蘇成林熱情招待。一個丫鬟已經捧了茶上來。村長看著蘇家現在有了這麼多下人，搓搓手道“蘇老弟，我這次來主要是村裡好些人家找了我，想問問你們，以後你們有了傭人，你們家的差事，還會不會分點出來給村民做？嗨，大家也都是想掙點銀子用，如果以後沒活乾了，那就少了一些進項。”說完有些不好意思的看著蘇成林。
蘇成林說道“這不是巧了麼，我也正有事要找村長商量呢！也是關於村裡的事。”