“哎呀，快走吧，掌櫃的肯定都等急了”李二瞪了孫喜一眼，殷勤備至的招呼著薛一梅走進了酒樓。
大堂裡，陳貴站在櫃台前迎接著每位來客，眼睛一眨不眨的盯著門口，心裡有些焦急，難道薛一梅今天不來了
自從昨天有了新鮮的活魚的消息透露出去後，從昨天中午到現在客人就跟約好似的，都要嘗一嘗新鮮的活魚，薛一梅帶來的那些魚很快就一搶而空。
昨天晚上還有很多客人預訂今天新鮮的活魚，怕訂不到，定金都交了。
東泉盛的大廚黃師傅，最拿手的是紅燒魚、清蒸魚和鯽魚湯，客人吃了以後讚不絕口，以至於遠近聞名，但前提必須是活魚，冷凍魚和新鮮的活魚做出的味道根本就無法相比。
這也是為什麼陳貴盼著薛一梅快些來的原因。
新鮮的活魚啊，冬季哪裡有尤其是這裡冬季特彆冷，大河小河都封凍了，凍得冰層太厚了，人工根本砸不開，作為酒樓的掌櫃，他真是絞儘腦汁，可就是沒有一點法子。
薛一梅背著筐子進來時，就看見陳貴的眼睛一下子亮了起來，沒等她過去就疾步走了過來，就像看見了什麼重要人物一般，如釋重負般的抹了把額頭上的汗漬，說“謝天謝地，你終於來了”
薛一梅看到陳貴毫不掩飾的急切的樣子，心裡隱隱有了猜測，但還是驚訝的問“陳掌櫃，我昨天可沒說死今天一定要來喲，怎麼你”
“嗬嗬大妹子，陳某稍後再跟你解釋，你快些跟我來”陳貴說著腳步不停的引著薛一梅往後院走，邊走邊和旁邊的客人們打招呼，笑嗬嗬的道，“大家不要著急，一會兒就會有新鮮的活魚，到時一定滿足大家的口腹之欲，嗬嗬”
薛一梅見到這個情景，自然也很高興，這說明魚蝦賣的還挺紅火，那自家的收入不就有了保證了有了固定收入，最起碼不會再挨餓了。
陳貴帶著薛一梅來到了後院，立即招呼小夥計過秤，囑咐他們過完秤就趕緊的將這些魚，給正在廚房忙碌的黃師傅送進去，廚房裡的黃師傅現在肯定都急的火上房了。
兩個小夥計自然連聲應諾，趕緊利落的拂開筐子上的荒草，忙碌起來。
這邊，陳貴不錯眼珠的盯著小夥計們忙著，嘴裡卻興致勃勃的跟薛一梅解釋。
”你是不知道，我現在都有些焦頭爛額了，客人來的太多了，可是狼多肉少，因為搶一道菜，客人們都險些差點兒打起來”
“我真的是沒有辦法，隻盼著大妹子你那裡能夠供應得上，我就謝天謝地了”
“哎你今天比昨天的多了不少哇，還有鱖魚、鯰魚和草魚，天哪，大妹子，你可真是我陳某的貴人啊”
”你先彆急，”薛一梅也在盯著兩個小夥計過秤，她看了滿懷希望、無比激動的陳貴一眼，很不厚道的給他潑了一瓢冷水，“我今天帶來的魚蝦比昨天是多了不少，不過，明天是我婆婆去世後的一七，上午我得去墳上祭拜，就算來也得下午來，再說我也不敢保證下次還有多少，或者說還有沒有。”
在這裡人去世後，親人們去墳頭祭拜的時間分彆為，三天第三天、一七第七天、三七第二十一天、五七第三十五天和每年的忌日，還有清明節、鬼節就是陰曆七月十五、寒衣寒衣節，就是陰曆十月初一，給死者送寒衣和年前臘月十幾二十幾都行，這一點和現代風俗差不多。