第五十二章 雜麵餃子(1 / 2)

穿越之長嫂難為 柚皮 4039 字 8個月前

“好好好,你們都是娘的寶貝!”薛一梅直起腰來,將手裡的斧子遞給了傅平,筐子也解了下來,遞給了他,然後一手牽著一個走進了院子。

傅平接過斧子,又接過筐子拎在手裡,問道“嫂子,累了吧?路上沒出啥事兒吧?”

“沒事兒,今天沒買啥東西,累不著。”薛一梅想到賣秘方的銀子,忍不住就想讓大家也跟著高興一下,可又不能說出來,想了想便道,“咱們今天吃頓好的,犒勞犒勞你們!”

傅歡一聽,高興的喊道“好吃的嗎?歡歡要吃!”

丫丫也跟著喊道“還有丫丫,丫丫也吃!”

傅平若有所思的看了薛一梅一眼,疑惑的問“嫂子,今天魚蝦漲價了?”

不然,按照眼下家裡的境況,嫂子怎麼會舍得做好吃的?

再說家裡現在也沒啥呀,這好吃的還真是讓他期待!

其實薛一梅也沒什麼好東西給孩子們吃的,家裡現在什麼都沒有。

沒有油,沒有肉,沒有雞蛋,魚也沒有,雖然有米麵,哪怕是細糧,也不算是好吃的,因為這些日子大家隔幾天就吃一回大米粥和白麵疙瘩湯。

另外還有二三十棵白菜,除了蔥也沒有任何調料。

因此說完以後她就有些傻眼,巧婦難為無米之炊呀,做什麼呢?

可大話已經說出去了,三個孩子眼巴巴的瞅著她呢。

薛一梅想了想,決定做頓餃子吃,現成的大白菜、蕎麥麵和白麵,正好讓孩子們解解饞。

白麵和大米之後她又各買了五斤,雖然給孩子們吃了一些,但還剩不少。

雜麵餃子在傅有海去世之後,就算過年傅家也從來沒有吃過,算是好吃的吧?沒有油,沒有肉,有食鹽就行。

她看了看天色,已經快到未時初了,也就是不到下午一點,做蒸餃也很快,用不了多長時間。

薛一梅想到就做,囑咐兩個小的乖乖等著,立即活了大約二斤來蕎麥麵,裡麵還摻了一勺白麵。

然後將兩棵大白菜切成了小碎塊,一棵蔥切成細末,菜餡裡又擱了些食鹽。

兩口鍋上麵放了兩節蒸屜,鋪上了屜布。

因為灶台上是兩口鍋,因此都是中型鍋,二斤來麵的餃子,一屜擱不下。

拿過麵板和擀麵杖,薛一梅隻用了不到半個時辰就將餃子包完了。

傅平早就坐到了灶前燒火,大約二十分鐘左右,餃子就熟了。

彆看隻有蔥花和食鹽,雜麵餃子還是讓三個孩子稀罕的不得了,傅平小時候興許吃過,兩個小的卻是長這麼大第一次吃餃子。

還彆說,雜麵餃子還挺水靈,蕎麥麵和白麵濃鬱的麵香,讓餃子的味道並不差,最起碼在孩子們眼裡這是除了魚湯、白麵疙瘩湯、大米粥之外最好吃的東西了。

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