餅子和麵糊糊,所需的糧食可差遠了。
薛一梅之所以這麼吃,也是因為張虎和小豆子剛來不說,傅鬆和張虎進山打獵,不吃飽了怎麼行?那可不是鬨著玩的,雖然傅鬆和張虎身手不錯,但萬一因為肚裡沒食力氣不夠出了意外,到時後悔可就晚了。
畢竟打獵賣的銀錢去除糧食還剩很多,她不能因為怕吃得多就每天吃麵糊糊,她們在家的吃頓疙瘩湯還沒事,傅鬆、張虎絕對要保證吃飽了,還不能湊活。
他們每天麵對的可是野獸,乾的絕對是體力活兒,不吃好怎麼行?
薛一梅給西屋孩子們點了一盞油燈,堂屋點了一根蠟燭,就開始做晚飯。
在盆子裡舀了幾勺蕎麥麵,摻了一勺白麵,加了些鹽、蔥花,切了兩個蘿卜,剁成餡,摻進了麵盆裡,用溫水活好麵餳著。
在豆漿桶裡點上適量石膏,形成豆花之後,用木板蓋嚴實放在一邊。
之後,切了一棵白菜,剁成碎粒,油梭子也剁成碎粒,切了幾刀蔥花,用蕎麥麵、白麵和水攪成麵汁留著待用。
然後將東屋南鍋裡的水舀出去,待燒乾後擱上少半勺豬油,將白菜粒、油梭子粒、蔥花放進鍋裡翻炒,待炒出香味,便把麵汁倒入鍋內,待粘稠時撒上食鹽,炒幾下出鍋,豆花鹵汁就做好了。
將盛鹵汁的小盆放在一邊,用蓋簾蓋上後,薛一梅就開始烙餅。
這時,聽到香味的幾個孩子在屋裡呆不下去了,一窩蜂的跑了出來,圍在薛一梅旁邊問做了啥好吃的?
就連小豆子和傅平也笑嘻嘻地跟在兩個小的後麵,不時的抽動鼻子,期待的看著薛一梅。
“哇,嫂子,做啥好吃的,這麼香啊!”
薛一梅好笑的看著幾個孩子,紮撒著兩隻胳膊摟了摟兩個小的,安撫道“丫丫,歡歡,在一邊先等著啊,娘馬上就烙餅給你們吃。”
丫丫一聽,立即撒嬌的摟住薛一梅的腿,糯糯道“娘,肚肚餓,吃餅!”
傅歡也摟住了薛一梅的另一條腿,也嬌聲道“嫂子,歡歡餓,吃餅!”
薛一梅知道她們這半天可餓不著,家裡有那麼多的零嘴呢,她們倆這是在跟自己撒嬌呢,便無奈地蹲下身子又各自親了親,才看著傅平和小豆子說“餅還沒烙呢,乖,你們先去外麵看看去,看看你哥他們是不是回來了。“
一聽說去外麵,傅歡和丫丫立即高興的跳起來,也不鬨了,乖乖的鬆開了薛一梅的大腿。
傅平、小豆子聽了,也一下子激動起來,立即去東屋取來了兩個孩子的帽子和棉手套,給傅歡和丫丫戴好,他們也戴上了自己的帽子。
傅平領著丫丫,小豆子領著傅歡,打開北門一看,外麵此時已是漆黑一團,寒風一下子撲麵而來,鑽進了各自的脖頸裡。
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