王震這裡搞定了住的地方，王忠嗣那裡也把工作交接好了。王忠嗣也是乾脆，讓張九章繼續主持政務，而自己先從治安和碼頭管理和稅收入手。其實他也知道，初來乍到，好多事都不會像自己想的那樣容易。因此，他也不急於一時，先了解一下，再做打算。
忙忙碌碌就是一日，日落西山，整個王家這才安定下來。張九章等一乾府衙官員都被王忠嗣請了回來。喬遷之喜嘛，還是喝幾杯為好。船上的東西都被搬了下來，當然包括王震出品，王家獨有大圓桌還有各種的廚房用具。彆駕，長史，司馬，各個司的司判，還有經學，醫學博士，還有最主要的兩個市令，滿滿的兩大桌。
王震親自下廚，做了幾道海鮮。這可是當地常有的菜，隻是味道麼，菜式麼，就天壤之彆了。你看這群人看著一桌子菜發呆的模樣就知道他們真的是不認得，也不知道從哪裡下嘴。
要知道，按照大唐的律令唐朝官員是可以花錢吃喝的。〈大唐律〉規定：在唐朝官府吃喝是合法的，州郡一級的行政機構可以定期舉行官方宴會，長官與幕僚共會一堂，費用由官府支付，稱為公宴或者官宴所需費用由當地州府承擔。除此之外，每個地方七品以上的官員每年都有自己的吃喝玩樂的標準！所需的錢財皆由當地府衙負責，若因為財政緊張，還可以向上一級政府申請批錢，理由就可以如實上報！
有強大的國力做後盾，唐朝給官員的待遇是十分優厚的。這也是從太宗開始預防腐*敗的一個措施。唐朝官員收入表主要由三大部分組成。分彆是祿米、職田、月俸。《舊唐書》記載：七品以上的官員，除了七十擔祿米。每個人有幾十到幾百畝的職田。而且每月還有一到幾貫的零花錢。所以在廣州府的這些官吏可否不缺錢。
問題雖然不缺錢，可一桌的菜式沒兩個能認識的，這讓這群官員如何能不羞愧難當。張九章可是大家族的人，還是吃過玄宗的禦膳的。可是他也沒有見過這樣的菜。因此笑著自嘲道：“王將軍，這是哪裡請來的廚子？能做這樣一桌好的菜式，我活了這半輩子還是頭一次見。都不知道從哪裡下嘴。”
王忠嗣哈哈大笑道：“這是小兒大郎帶來的人做的，他在洛陽城弄了一個娛樂城，他那裡的菜，大唐獨一份。今日某剛到廣州府，初來乍到，又是恰逢買了一個院子，因此請大家過來吃一頓家宴。各位都不要客氣，你我以後都是同僚，隻要不是貪贓枉法之事，就可以對我說，能幫十點，我絕不會幫八分。這杯酒一起乾了！”說完端起酒杯一飲而儘。
喝完後突然說道：“且慢！”
大家嚇了一跳，這剛剛把酒送到嘴邊你又讓且慢，這是什麼意思？
王忠嗣笑道：“小兒弄的酒比較烈，喝快了就會嗆，因此我提醒大家一下。”
“多謝大人，隻是小小一杯而已。乾了！”好多人都說道。
咳咳，咳咳，咳咳……
頓時現場就成了癆病鬼聚會，咳嗽不停。張九章還是比較含蓄的，因此隻喝了半杯，可是他覺得就像喝下去一個火蛋一樣。然後就是濃香和甘冽。
“好酒！”張九章說完把剩下的酒喝乾了。幾個小心的官吏，學著張九章，這才沒有嗆酒。隨後一片誇讚之聲。
“嗬嗬，來來來，先吃口菜壓壓。發紅的都是辣菜，不能吃辣的小心。”王忠嗣介紹道，他現在已經明白王震他們看彆人喝嗆的感覺，那真的爽啊！
張九章也是拿起筷子夾了一口菜放入口中，表情直接凝固住了。然後嚼嚼咽下。
“這怎麼可能？我吃過，這是海魚的絲，可是為什麼會如此的好吃，細滑，清脆。還一點也不腥。”
“大家一起嘗嘗，沒了再做。”王忠嗣招呼道。說完自己開始吃菜，那群官吏也學著樣子開始吃。那速度，王忠嗣都害怕，不大一會兒就上了兩次菜。