安荔濃很無奈,但也任由大家親身嘗試。
沒有嘗試過,彆人說什麼都不相信。隻有自己親身試驗過後,才知道真假,才會死心。
最後的最後,楊桃樹下還是安荔濃一個人。
小荔枝,我做了桂花鴨,你要不要嘗嘗?
安荔濃搖搖頭,謝謝。不用了。我今天吃了很多,現在還飽著。
看書的時候啃紅薯乾,啃芒果乾,肚子飽飽脹肚脹的,沒有任何胃口。
哦。那我送去村委會給大家嘗嘗。
因為安國邦說,不管是誰隻要試驗出口味最好的鴨成品都有獎勵。村裡的婦女們牟足了勁兒去試驗,都想要把獎勵的兩百元收購囊中。
安國邦在村委會門口貼了一張大紅紙,上麵明明白白清清楚楚的寫著,獎勵是兩百元。
兩百啊。
如果是以前,彆說一年就是三年五年也剩不下兩百元。
在石河村,兩百元能建一個房子了。
可見有多大的吸引力。
過年的這幾天,安荔濃天天能聞到鐵蛋媽在做鹵鴨、燒鴨、醬板鴨等等。
彆說,味道挺好的。
不過,安荔濃覺得膩了些。
可能過年吃得太好了,不是很喜歡這種濃鬱的味道。
石河村人做大菜本就喜歡各種藥材,在試驗鴨子的時候更是舍得下重本。不過,安荔濃要求大家在下藥材的時候一定要征求過默莫老太太的意見,絕對不能亂放。
是藥三分毒。
一不小心就會出事。
再說,試驗出來的鴨子是要往外麵銷售的,要求就更高了。
所以,過年這段時間莫老太最忙。
幾乎天天有人去問藥材的使用,那些對人的身體有害不能用?那些不能多用?那些和那些相克?
......
石河村最常見的藥材是清補涼。
糖水,用清補涼。
燉雞湯、鴨湯,用清補涼。
其中,清補涼包括的藥材也不是統一的......
除了清補涼,還有地膽頭,白術、白果、黃芪等等,甚至有些濫用。
莫老太從最簡單的說起,主要給大家講述一些日常生活中常見的相克的東西,並不僅限於藥材。
並且一再強調,以毒攻毒是錯誤的。
隻有毒上加毒,沒有以毒攻毒。
村裡人也聽的認真,學得認真。
看著村裡人好學,安利農也很欣慰。
隻要願意學習,就有進步的希望。
小荔枝,這鹵肉和臘鴨不一樣,也能賣到外麵去嗎?
當然。真空包裝就好了。
安荔濃早就想要把石河村的食品真空包裝了,不管是肉類還是酸菜、鹹菜都要用更衛生更安全的真空包裝。
隻是,去年從京市回來後台忙了,隻能暫時擱置。
今年肯定是要把真空包裝的理念落實到實處的。
真空包裝?鐵蛋媽不懂。
包裝就包裝,為什麼要真空?
真空是什麼?
安荔濃讓她問鐵蛋。
鐵蛋媽不僅不介意安荔濃的不解釋,還很得意鐵蛋也懂這麼深奧的問題。
看著鐵蛋媽的背影,安荔濃笑了笑,然後突然意識到鐵蛋媽沒有打傘,就這樣端著鍋往村委會去。
毛毛細雨,飄飄揚揚的落在鍋裡的桂花鴨上。
哎。
村裡人的衛生問題......
任重而道遠。
明明已經一再強調,但大家總是忘記。
這也沒有辦法,畢竟有些習慣已經刻入了骨子裡,一時難改也是可以理解的。
安荔濃站在楊桃樹下,能清晰的聽到外麵傳來的鞭炮聲,還有鄰居們的說笑聲,還有走親訪友的熱鬨聲。
過年,是走親訪友最好的時候。
親戚往來,朋友聚會。
各種聲音傳來。
聲聲入耳。
過年,村裡比平時要熱鬨幾分。
整個石河村,可能就安荔濃家最安靜了。
即使過年,安國邦也在忙,不是在村委會就是在村裡走走看看。
遇到瘋玩的小屁孩,安國邦會叮囑兩聲,讓他們遠離牛棚和稻草垛、柴房等等容易起火的地方。
每年都聽說有地方因為鞭炮而發生大火。
安國邦在這方麵特彆注意,每年都在村裡走走看看,杜絕這一可能。安國邦還會一再強調,玩鞭炮的時候要注意安全,不能距離鞭炮太近,否則容易傷著人。
小孩子一般都是左耳進右耳出,壓根就沒有放在心裡。
在孩子們看來,放鞭炮而已,哪來有什麼危險?
不過是大人危言聳聽而已。壓根就沒有放在心上。
家長不上心,孩子也不入心,安國邦隻能多走走多看看,務必要把危險扼殺在搖籃。石河村的人口本就少,可不能讓這些未來的小花朵自己作死。
安國邦在忙,商周在玩,隻有安荔濃一個人在家,無聊著。
安老太看安荔濃一個人在家裡悶著,就讓她去安家老宅玩,多和家人一起說說話,增加感情,最好就是互相幫助,互相扶持。
雖然安老太還是一如既往的不喜歡安荔濃,但誰讓安荔濃能乾有本事呢。
動動小腦子就能賺錢。
雖然安老太腦子不太聰明,但也知道石河村能有今天的好日子多虧了安荔濃。
是安荔濃帶來的改變,安荔濃帶來的好日子。
所以,即使討厭,安老太還是希望安荔濃能拉拔一下安家的其他人。雖然安老太更愛自己,但其他也是她的兒子孫子,是她的後輩。
誰不希望自己的子子孫孫好?
誰不希望自己的親人越過越好?
親人們好了,她才能更好。
這是安老太所剩下的為數不多的腦細胞想到的。