“行吧,沒有也好。”李樂一攤菜單,“能吃甜的?”
“能。”
“那就行。蘇幫菜,你要吃不了甜可就白來了。”
“什麼意思?這裡菜放糖麼?”
“你應該問,這裡有幾個菜不放糖的。”
叫過服務員,李樂開始報菜名,“響油鱔糊,雞頭米妙百合,碧螺蝦仁,櫻桃肉,田螺塞肉,茨菇片。”
菜上的很快,大小姐倒是意外的很適應。
尤其號稱姑蘇人的薯片零食的茨菇片,和李樂說著話,也在不停的往嘴裡夾。
“彆光吃這個,回頭加一份帶走就是,嘗嘗這個。”
李樂夾起一塊櫻桃肉,放到對麵小碗裡。
“這個?”李富貞看到鮮亮的油脂色和晃動的脂肪。
“怕什麼?在燕京又不是沒吃過。味道不一樣,當年慈禧最喜歡吃這個,你一個開飯館兒的,什麼都得嘗嘗。”李樂又夾起一塊吃了,舔舔嘴角的油星,“脂肪攝入量過低,皮膚都乾巴了。”
“有麼?”
“還有麼?那裡有鏡子,自己照照。”李樂一呶嘴,示意一旁牆上的雕花鏡子。
李富貞轉頭,瞧見鏡子裡,寬肩鼓臂,高大壯碩,一張精致側臉的李樂,而桌對麵,同樣白色的POLO衫裡,那個纖細過分的自己。
“嗯!”一點頭,夾起櫻桃肉,塞進嘴裡。
瘦肉鮮嫩,油脂肥而不膩,入口爽滑如果凍一般,肉皮還有粘牙的膠質感,仔細品了,淡淡的酒香氣混合著水果的清香,隨著呼吸從口腔到鼻腔,由內而外的散著香氣。
隨後,倒也不用李樂招呼,自己就拿起勺子,上了手。
蒯了勺雞頭米的李樂瞧見,笑了笑。
“這是名菜,進了《禦茶膳房檔》和《禦香縹緲錄》的,你們那地方有櫻桃麼?”
“那麼大的?黑的?”李富貞伸手,拇指食指圈了個大小,舉到李樂麵前。
“那叫車厘子。哎,窮鄉僻壤的,給你解釋真不容易。”李樂抬手,捏著大小姐的手指頭,把圈的大小又往裡縮了縮,
“這麼大的那種,晶瑩剔透的,詩裡......”李樂頓覺不妙,這就上手了?兩人對視一眼,同時把手縮了回去,李富貞頰上泛霞。
李樂則嘀咕道,“朱顏含遠日,色繞佩珠明,惆悵牆東,一樹櫻桃帶雨紅。”
“唐詩?聽不懂。”
“那就去學漢語,你們的那什麼訓民正音就是個拚音,自家古籍書都看不懂,憲法都得用漢字。”
“你教我?”對李樂這種隨時戳肺管子的行為,大小姐免疫度越來越高。(www.biquzw789.com)
“我哪有那時間,看好你自學成才。”
李富貞拿起紙巾擦擦嘴,“那個酒店的事情,謝謝你。”
“你怎麼做的?”
“換人,換血,還有你說的那種,叫什麼,請進來走出去。”
“多少人?最高的都換了麼?”
“普通員工裁員四成,會長退休,以下的部長課長換了三成。”
“行吧,快刀斬亂麻,兵熊熊一個將熊熊一窩。企業病的根子多在於企業文化,隻有換掉關鍵位置的人才能改觀。”
“士兵?將軍?狗熊?”
“incapable,狗熊一樣無能。你理解意思就成。”
李富貞“哦”了聲,“我把三個宴會廳改成了三種婚禮風格的場地,西式,高麗式,還有陽光草坪。組建了專門的婚禮團隊,從婚紗,婚車,宴席,流程環節,攝影攝像到多種布景。”
“現在已經實施了三場婚禮,效果很好。”
李樂也放下筷子,“人麼,就在幾件事上舍得花錢,婚喪嫁娶孩子生日,其實你作為高檔酒店,除了喪,隻要把高收入人群裡這個範圍抓住了,利潤是足夠的。以後還有大型的商務會議活動,也是賺錢的大頭。”
“這不也是你的主意麼?還有餐飲那一塊兒,就像你說的......”
看到李富貞開始說起種種措施,和對酒店在半年時間內就開始止損,那種欣喜的表情。
李樂估摸著,肯定不會出現在其他人麵前,得,自己從精神垃圾桶升級又成了樹洞。
“你來這邊是想投資?”
“主要是因為家裡在這設廠的關係,園區邀請過來考察。怎麼,你有建議?”
李樂趕緊擺手,“彆問我,我沒有,你們有自己的團隊做評估。”
“那......”
“彆想了。”
“好吧。”
一頓飯吃完,李富貞隻覺得自己好像這麼多年,從來沒像今天吃的這麼飽過,走在李樂身後,悄悄捂著嘴,打了個嗝。
卻忘了,對麵的雕花鏡子。
李樂早已看了個真切。
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