李樂說的“撿漏”，話裡帶著調侃，可也透著無奈。
來了幾天，所見所聞，落在其他人的字裡行間，就是一篇悲劇性的情感基調，揭露、情緒低沉的趨向的新一版的“傷痕”文學，或者是帶有不同目的性質的口誅筆伐，亦或是帶著廉價的優越感的歪掉的抹黑。
就像張奶奶說的那樣，在“槍杆子”不鬆、“刀把子”不偏的前提下，還想讓“錢袋子”不虛，有人就隻能想法子歪一歪“筆杆子”。
當李樂把時間線拉長，用一種社會學角度來看待，這是時代浪潮下的一種社會結構的轉換。舊的瓦解，新的尚未建立。而在瓦解過程中，釋放出巨大的破壞力。
而這種破壞力，滲透在每一個角落，左右著每一個人的選擇。
個人、團體、機構，無法抵擋時代的浪潮，李樂想做的，能做的，隻是在這股大潮裡，儘力撿拾起幾道浪花。
北冥有魚，其名為鯤，鯤之大，一鍋裝不下；化而為鳥，其名為鵬，鵬之大，需要兩個燒烤架，一個噴醋，一個加辣。再來一箱雪花，讓我們勇闖天涯。
車子停在莫地溝的一條小巷一家沒有名字，隻有“抻麵”倆字的小店門口。
原本就是想找個人多的小館子填填肚子，卻沒想到在這裡吃到了味道挺不錯的“傳統美食”，雞架。
在李樂的印象裡，這玩意兒在南邊叫雞鎖骨，山寨版奧爾良口味兒，過油一炸，十五一斤，買半斤送半斤。配上罐啤酒，就是一頓挺愜意的男人樂。
可在這邊，拌、烤、熏、炸、醬、炒、鐵、煮，似乎所有的烹飪技法，都能用在這上麵。
麵館裡，賣的是煮雞架，配上一碗抻麵，一碟素拚，一瓶啤酒，三三兩兩坐一桌，還挺熱鬨。
李樂撕下一塊，嘬了幾口，吐掉骨頭，“誒，你們那邊好像沒見過。”
“這玩意兒，有，很少。”連祺一撩頭發，擦擦嘴。
“嘿，還有地域差彆啊。”
“可不，就像鍋包肉，這邊都是番茄醬，我們那邊還有龍江，都是糖醋的。其實你聽我們口音也有差彆。張曼曼和我就不一樣。”
“倒是聽出來點兒。”
“不過在外麵，都是一家。”
“老鐵麼。”
連祺一瞪眼，“彆扯淡，在這兒說這詞兒，就和你突然在大街上和自已的朋友說哈嘍啊，我的奸夫，哈嘍啊，我的淫婦一個意思。”
“艸，那下回得注意了，還是說燕京語音為標準音，北方話為基礎方言，以典範的現代白話文著作為語法規範的現代漢民族共同語吧。”
“那不就是普通話？你廢這麼多話？”
“這不又多幾十個字兒不是？”
“沒人說過你碎嘴子麼？”
“我隨我爹。”
“嘿，這話，無言以對啊。”
“可不。”李樂一扭頭，“老板，再來碗麵！再來個雞架，多放芫荽，榨菜。”
“等著，前麵還有兩碗，”老板從小廚房探出頭。
“謔，老隋，家裡來且了？門口這這車真氣派。”
隨著聲響，一個光著腦袋，穿著黑色大衣的大高個兒男人，推門進來。
“哪有，那桌那兩口子的。”
“老板，不是兩口子，俺們倆也不是老鐵。”李樂聽到，趕忙解釋。
“哈哈哈哈~~~”
一屋子食客都笑。連祺臉通紅，指著李樂，嘴裡嘟囔一句，抬腿跺了李樂腳麵子一下。
笑聲過後，大衣男人找了靠邊的一張小桌坐了。
老板又從廚房探出身子，“老規矩？”
“對，酒我自已帶了，就不喝你的了。”
“得，少掙你三毛錢。”
“我多要個拍黃瓜，你不就賺回去了？”
“謝謝啊，今天沒了。”
“沒了你開個屁的店。”
“滾犢子，你不看看這都啥前兒了，早特麼過飯點兒了。”
“趕緊滴，撈個雞架子，我自已撕，給我找個雞屁股大的。”
“放心，照著你媳婦兒的樣兒找。”
屋裡又是一片笑聲。
“老隋，你個狗日的！”
還有人起哄，“老張，這你都不削他？”“要我，我可忍不了。”
“滾蛋！有你們幾個啥事兒。”
男人罵了句，從大衣兜裡掏出一個玻璃杯，擰開蓋兒，一口，下去一半，長舒口氣。
“嘭”的一聲，老板從廚房出來，把盛著雞架的鐵盤子往桌上一頓，“給，自已撕，按你要求，屁股大的。嘿，我說你怎麼不買我酒了，這喝上散簍子了？”
“糧食店打的，小燒，味兒不錯，拿杯子，勻你兩口。”男人晃了晃杯子，“這點兒，也沒人來了。”
“等著。”
老板又給李樂把麵送過去，去櫃子裡翻出酒杯，坐到男人對麵。
“誒~~~滿上，滿上。”
“滋兒咂”一口，也是一杯見底，“再倒再倒！”
“你這艸性，我就這點口糧了。”被喚作老張的大衣男人捂著杯子。
“小氣個啥，回頭還你一瓶二兩五。”
“你說的？那成。哎哎哎，你個犢子，特麼彆吃我的菜！”
“嘿嘿嘿。”老板漱了漱手指頭，捏起杯子咂了口，“今天咋樣？去劇院那邊找到合適的了麼？”
撕掉雞架上一塊肉多的，嘴裡一嘬，吐掉骨頭，“沒啥好的。都是些力工活，咱們乾不來，也乾不過那些進城的。”
“那是，你是鉗工，有技術，有證。”
“我這技術算啥？現在有幾個廠子還看證兒的？就今天，我還看見原來咱們廠的那個李廣富，帶著一遝獎狀、證書去問招工的要不要人，人家根本不看，就問你，五百一個月，乾不乾，不乾去彆家。”
“李廣富？那個勞模？”一旁桌上，有人問了句。
“可不。”
“他可是全民工，不是一直在廠子裡麼？馬上廠子賣給私人老板，那也是技術人才。”
“全民個屁，人才個屁，咱們廠今年年底就賣給私人了，私人老板說你是人才你就是，說不是你就是個累贅。”老張又撤掉塊雞骨頭，啃了兩口。