“這是一點？我覺得很有賣相啊！”初一看看桌上的菜，不得不說初一大舅伯家真的講究儀式感的，九十年代，他們家就有小火鍋裝著熱菜，透著就那麼莊重。
“你真的覺得可以？”有些蒼桑的大表哥突然問道。
“沒事，這個我會，過會幫你做計劃，我大姐能幫你做做預算。其實簡單點說，就是定位問題。開在附近的街麵，就做家常菜；開在工廠邊上，就做盒飯店，油水大點，菜味道重點；開在大學邊上，就可以做快餐、簡餐，最好能送貨上門。手藝這麼好，想虧錢都很難的。”初一笑了一下。
初一倒不是喜歡大表哥這一家，而真的覺得怎麼會有這麼倒黴的一家人，但想想又不是倒黴，怎麼說呢，就是人生每一步都踩的不是對的點。
大表哥下鄉插隊時認識的大表嫂，其實也不是下鄉，就是省城之外的小城市。那會誰也不知道可以回山水的。於是結婚生子。等突然可以回城了，他又做不出拋妻棄子的事兒，隻能留在小城市裡生活。其實好好乾，好好培養孩子也可以，結果不，他就是一心一意要回來，把兩個孩子的名字都取夢山、夢水。然後單位可以辦內退時，他就辦內退，然後連房子都賣了，帶著全家人跑回了山水。
一家人都沒山水的戶口、沒工作，窩居在大舅伯家裡，被弟弟妹妹們嫌棄，這種環境之下，孩子們怎麼可能好好念書。不然，剛剛大哥大嫂為什麼對她在京城的房子那麼關切，他們覺得初一分到房子竟然沒時間住，任它空在那兒，簡直就是犯罪一樣了。
初一理解，想過兩個孩子沒念成書，沒戶口，大哥為了孩子奔波操勞，後來得癌症去世，而大舅伯沒法子，把自己的房子留給了長孫。結果怎麼都擺不平，老頭那幾年，各種痛苦。讓初一記憶猶新。所以她現在幫的不是沒用的大哥大嫂，而是不想讓可憐的大舅伯九十歲高齡還在為子孫們痛苦，操心。
“真的嗎？我手藝也不錯。”三嫂忙伸頭說道。
“我真的覺得可以。”初一點頭，看到三嫂，她又想歎息了，不過沒敢，還是笑著說道，“不過吃的生意，一是要乾淨，二就是彆小器，做生意這事，很多門道的，還是要加強學習。真的店開起來，至少給孩子們創造一個安身立命的地方。”
大表哥沒看三嫂，還是有點遲疑，看向了老伍爹，“小姑父，您看成嗎？”
“彆的我不敢說，初一這方麵的腦子真的可以，我們村裡的壁爐廠就是初一的主意，她剛說的專利，現在就放在廠裡，真是大把的賺錢。現在我大哥拿不定主意的事，會問她的意思。所以她若覺得你能做吃的生意，就去做。就我知道的，有個賣牛肉麵的，就是味道好一點，每天能賣兩千碗。你們自己算，他們一天能賺多少。早點鋪子價錢是穿的，但炒菜利潤至少是一半。你乾淨、味道好，性子和善一點，想賺錢很容易的。”現在老伍爹覺得隻要不談初一學習，他就能鬆一口氣了。
“對，對了，賺了錢記得不要存啊！要給孩子們買房子。現在趁房子便宜，趕緊買，錢多買大，錢少買小，有錢在學校跟前買，沒錢隨便買，比放銀行合算。”初一忙抬頭對桌上眾人說道。
“單位……”三哥是有單位的，正想說指著單位分。
“等著單位分配，就千萬彆想了。我為什麼自己蓋房子？指著單位分配，初一連學習的地方都沒有。”伍老頭忙點頭，“對了，讓我回老家蓋房的也是初一。我現在每天回家看我的房子，真的就剩下後怕了。若那時我沒下決心，我手上那點錢，放在現在就真的是買鹽不鹹，買醋不酸。現在郊區那些彆墅，地方遠的兔子都不屎，房子又醜又小，就敢賣三十多萬。我等於憑空就賺了三十萬，你們說是不是。我真是賺一輩子都賺不到三十萬吧？這才幾年啊！”