起先秦遊以為這滿桌子的黑暗料理問題出在後廚的手藝上,但當他真的在蘿卜怪的指引下見識了這些難以下咽的食物的製作過程後，才發覺自己原來是錯怪那些無辜的廚子了。
原來那桌上的紅燒肉圓是巨型蜘蛛怪背上的肉瘤，椒鹽茴香小排來源於單條腿的頭部像羊的怪物,然而那些畸形可怖的新鮮屍體就這樣陳列在屠宰室裡，經由渾身包裹，看上去還十分衛生的牛頭人廚子果決粗暴,卻富有技巧的刀工處理下，成為了外表極具欺騙性的食材。
秦遊看著玻璃壁後麵那些□□脆利落掏空了軀體上所有嫩肉的屍體,胃裡一陣翻江倒海,費了好大勁才克製住了將胃酸都吐出來的衝動。
“這些都是從樓下臨時運過來的頂尖食材,”
蘿卜怪顯然難以理解這位便宜夫人為何麵部扭曲,它擠出一個和善的微笑：
“樓主平時口味清淡，隻偶爾用一些藥膳，後廚很長時間都沒這麼忙碌了。”
後廚竟然分工明確，蘿卜怪負責乾一些搬運的體力活，或者給牛頭人廚子打打下手,秦遊跟著引路的蘿卜怪一路走來，路過的全是形態千奇百怪，忙得不亦樂乎的仆從。
參觀了屠宰室,蘿卜怪又無比殷勤地帶著秦遊來到了隔壁的烹飪區。
這裡除了體積龐大的灶台之外,還有無數精致小巧的櫥櫃鱗次櫛比地陳列周圍，類似於中藥房的分類藥材的櫃子。一頭全副武裝的牛頭人就這樣杵在一口慢火烘烤的大砂鍋前，竟然給人一種世外高人打坐調息的架勢。
然而秦遊前腳踏進去,就看見牛頭人閃電般地一手掀開鍋,另一手拉開手邊的一格小抽屜抓了一把黝黑的樹枝，在蒸騰四散的霧氣中一股腦兒撒進了鍋裡，還有一隻手則動作幅度極大地扇動了幾下,灶上的火便燒得更旺了。
那些樹枝在冒泡的湯汁裡很快融化，金黃的色澤奇跡般地在乳白的高湯裡暈染開，鍋裡的食材早已燉得爛熟，色澤飽滿的肉塊在滾鍋裡起起伏伏。
緊接著，牛頭人抄出背在身後的另兩隻手臂，秦遊隻覺得一陣眼花繚亂，櫥櫃的各個抽屜接連打開，各色奇形怪狀的材料騰飛而出，雜耍似的全都飛進了鍋裡。
其中有類似於章魚黝黑蜷縮的蛸，乾癟的壁虎屍體，拳頭那麼大的蝸牛的殼.....
秦遊覺得再看下去自己就要走火入魔了，他在胃裡酸水翻滾的難言感受中，不由得對這四條手臂的牛頭廚子產生一種微妙的敬佩。
牛頭廚子絕世高手一般揮臂合上鍋蓋，將那翻滾的蒸汽以及四處亂竄的香味全都收納進那砂鍋裡，然後氣定神閒的轉身，用被口罩遮了大半張的臉對準了秦遊這個閒雜人等。
它張了一雙和氣質非常不符的炯炯有神的眼睛，秦遊還沒從它剛才那番操作中回味過來，便猛地對上這雙銅鈴般的牛眼，感覺麵部神經都跟著抽搐了一下，緊接著就瘋狂抑製想笑的衝動。
牛頭廚子對著他頗有禮貌地點了點頭，由於那對沉重的犄角，這個簡單的動作對他來說似乎並不輕鬆：
“這裡沒什麼活，你先去彆處忙吧。”
它黝黑的眼仁幾乎占據了整個眼眶，壓根沒有什麼轉動的空間，秦遊愣了一下才發現對方是在和身後的蘿卜怪說話。
蘿卜怪剛才艱難地把頭頂的綠茬塞進門框就被趕走，倒也好脾氣地點了點頭，笨重地轉過身，再度費力地將弓著幾乎不存在的脖子試圖再把頭頂的一片綠油油塞回去。
“不知今日的晚膳夫人是否用的儘興？”
望著蘿卜怪顫顫巍巍的背影，牛頭人竟然一副坦坦蕩蕩理所應當，他神態嚴肅——至少裸露的一雙銅鈴大眼非常嚴肅地立在原地，就像麵對領導視察時臨危不亂的優秀乾部。
“樓主不喜葷食，時常沒有胃口，這麼多年來老牛空有一身本領無處展露，恐怕手藝退步了不少，還請您海涵。”
說到廚藝，牛頭人一邊假惺惺地自謙著，眼睛裡卻流露出自信的光芒。
秦遊被這一雙期盼的眼睛瞪著，就算實在不能昧著良心實現對方“求表揚”的願望，卻也不忍心一盆冷水澆滅對方的熱情。他擔心自己張嘴就忍不住幾句冷嘲熱諷扇這個菜且自信的大廚幾個大嘴巴子，於是皮笑肉不笑地轉移了話題：
“剛才這……是在放什麼調料？”
“這些可都是頂級的藥材。”
牛頭人搖了搖頭，一副嫌這基層來的土夫人有眼不識泰山的模樣：
“出了這通天樓一百八十八層，就算找遍整個忘川也找不到第二批。都是珍藏了成千上百年，給曆代樓主滋補身子的。”
說完，他又長籲短歎道：
“可惜樓主大人清心寡欲，什麼鳳毛麟角也入不了他的眼。這些珍貴的東西也隻能跟老牛一起待在暗無天日的角落裡獨守寂寞，直到夫人您的出現，才讓我們得以重見天日啊。”
秦遊回想起剛才餐桌上入口的味道，差點又是一陣乾嘔。先不說那些怪物身上的肉是否本身有什麼問題，這些用做調料的藥材早幾百年就過了保質期，吃不死人可真是他福大命大。
不過此時下定論卻太早了些，是否還能活著見到明天的太陽，一時半會還很難說。
念及此處，他直白道：
“若不用這些藥材，您平日裡不會用些油鹽醬油醋什麼的調料麼？”