“一般鄉下都會有自家釀的酒，在冬天的時候一邊圍著火塘聊天，一邊溫上一壺酒，那個滋味彆提多享受了。”
小時候每次老爸就喜歡和朋友這樣做，他們聊天文地理，聊風花雪月，一邊喝著煮熱的酒，一邊放聲大笑。
而趙煜則是在門口玩著老爸給他買的擦炮，玩累了就坐在門檻上，頂著臉上紅撲撲的老爸看。
那個時候什麼都不懂，隻知道老爸喝了小壺裡的東西就會很快樂。
等到長大後趙煜才明白，快樂不是壺裡的酒帶來的，而是有著這麼一群可以放肆聊天的朋友。
【北方人羨慕了，我們小時候基本上都是大院子。】
【城裡人才羨慕呢，城裡過年永遠冷冷清清，隻有自家才會熱鬨一些，根本沒有這麼和睦的鄰裡關係。】
“隻是羨慕是沒用的，火塘是屬於西南三省的浪漫。”趙煜笑了笑。
“不過如果感興趣的話，歡迎大家來蓉城鄉下感受一下，西南的其他地方也可以，我記得在雲貴那邊還有專門的火塘酒吧。”
既然是吸引人來旅遊，其實也沒必要那麼小氣，畢竟三省不分家嘛…
【旅遊的地方有了！煮酒論英雄，感覺確實很浪漫啊！】
【歡迎大家去了蓉城之後來貴省這邊！】
【雲省也歡迎大家！】
【好好好，直接三個地方都去豈不妙哉？】
【說起來，掛在火塘上麵那個黑黢黢的是什麼啊？】
這個時候，突然間有一個彈幕發出了提問。
“你們說這個啊，估計很多外省的朋友沒有見過，它算是以前我們的傳統做飯工具，是用來煮飯的。”
趙煜一邊說著，拿起一旁的火鉗戳了戳鐵罐。
“我是覺得鐵罐悶飯要比電飯煲煮出來的飯要香一些的，一般除了米，這裡麵還會放一些土豆或者紅薯之類的，在川渝就叫洋芋飯和紅苕飯。”
簡單解釋了一下之後，趙煜起身拿起毛巾墊著把鐵罐打開，展示給觀眾看了一眼內部。
“看樣子時間差不多了，接下來放在火塘邊上讓它自己慢慢悶就好了。”
趙煜用力將鐵罐提了下來，放在了一旁。
“接下來隻要它均勻受熱，就可以在鐵罐底下留下鍋巴了，這可是我以前最愛吃的小零食。”
【鍋巴？是飯店裡那種嗎？】
【比飯店裡的可要好多了，飯店的鍋巴會略顯油膩，但是鐵罐悶飯的鍋巴不會】
和彈幕有一搭沒一搭的聊著，時間很快就過去了，趙煜一直注意著鐵罐，時不時翻麵。
“好了，我去把米飯盛出來，給你們看看鍋巴！”趙煜將手機放在長凳上，朝著廚房走去。
不一會，隨著趙煜將米飯盛出來之後，鐵罐底部的鍋巴也出現在他麵前，他小心翼翼用鍋鏟將鍋巴鏟了下來。
米飯因為鐵罐的形狀，粘連在一起形成了一個半球形，上麵帶著一層好看焦黃顏色，但依稀還是能夠看到裡麵原本的白色。
趙煜拿筷子輕輕一戳，半球形就被破壞，酥脆的感覺讓觀眾都有些眼饞。
掰下來一塊鍋巴，趙煜忍不住在直播間品嘗了起來。
“嘿嘿，還是原來的味道，有一股很濃的米香，帶著一絲甜味，糊香也非常濃鬱，這個可不是那種炸出來的鍋巴，而是原汁原味的。”
給直播間的觀眾展示了一下，趙煜臉上露出一絲笑容。
【這個看起來好香啊！煜君！我也想吃！】
一條彈幕突然間飄過，被趙煜瞬間捕捉。
“優花？你不是在上課嗎？”