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“蘭斯德爾伯爵大人?”安遇瞪圓眼睛看著眼前這個突然出現在自己家門口的男人。

蘭斯德爾見到她驚訝的神情勾了勾唇:“下午好,安妮小姐。”

安遇朝他身後看了看,發現查爾斯管家沒有跟來。

蘭斯德爾看出來了,便解釋了一句:“查爾斯沒有過來,我讓他先回去了。”

所以你過來乾嘛呢?

安遇在心裡默默吐槽,百思不得其解。

蘭斯德爾自然不知道安遇心裡正在吐槽他,不過即使知道,或許也會厚著臉皮留下來,畢竟他會過來就是打算來蹭吃蹭喝的。

他用那雙大海般蔚藍的眼睛看著她,問道:“你在做什麼?好香啊。”

安遇被他那雙眼睛盯著,溫潤的眼神讓她實在招架不住,況且人都到家門口了也沒有不請人進去坐坐的道理,正好也讓他幫忙嘗嘗味道,便答:“我在做黃油餅乾,過幾天要給溫桑利學院的春遊準備野餐,如果伯爵您不介意的話,可以替我嘗嘗味道嗎?”

“當然可以,”蘭斯德爾的笑容更真摯了些,“這是我的榮幸。”

將蘭斯德爾請進門之後,安遇沒有像上次一樣給他衝泡奶茶,而是直接泡了一壺紅茶,而後端了一小盤黃油餅乾和炸薯條給他:“這是我剛剛做好的黃油餅乾和炸薯條,這邊有番茄醬,可以用炸薯條蘸著吃,就麻煩伯爵大人幫我嘗嘗味道了。”

蘭斯德爾優雅地端坐在餐桌前,即使那樸素的木製餐桌跟他身上材質華貴的衣服格格不入,但他也沒有絲毫介懷,先是微微抿了一口紅茶,而後便用手指挾起一塊黃油餅乾放到嘴裡細細品嘗起來。

餅乾酥脆,入口便是濃濃的黃油香味,瞬間充滿了口腔,之後才是不重的甜味,不算令人十分驚豔的味道,卻總讓人忍不住想一個接著一個吃。

一塊餅乾根本不夠蘭斯德爾嘗的,儘管嘴巴裡仍留有濃鬱的黃油香,但他仍感覺自己吃了個寂寞,於是順理成章地伸手拿起了第二塊來。

直到第四塊黃油餅乾吃完,他才緩緩端起紅茶喝了一口。

他在心裡默默感歎,這才是他心目中夢寐以求的下午茶

安遇才沒有那個閒工夫等著他慢悠悠地品嘗完再告訴她味道,她還要忙著去把她最後一份小食做完。

而這時候,蘭斯德爾終於願意將目光放到另一個小盤子上,一份金黃的炸薯條,炸薯條下麵墊了吸油紙,看上去並不顯得油膩,反而有種清爽的感覺。

他拿起一根炸薯條來,略有一根手指的長短,依稀可見上麵分布著細細的黑胡椒粉和鹽粒,蘭斯德爾將這根炸薯條送進嘴裡咬下一截——

炸薯條的外衣與其說是脆不如說是酥,帶著黑胡椒和鹽的微鹹,混合著土豆獨特的味道和內裡綿密的口感,是和黃油餅乾全然不同的口味,卻同樣令人上癮。

蘭斯德爾將剩下半截炸薯條在番茄醬裡蘸了一下再吃,酸甜的番茄醬讓炸薯條的風味更上了一層。

不能說動安妮去莊園裡當廚娘實在是太可惜了。

蘭斯德爾腦海中又一次冒出了這個念頭。

安遇並不知道在餐廳裡吃得不亦樂乎的蘭斯德爾又打起了要讓她當自己廚娘的主意,她正在廚房裡安安靜靜地鼓搗著她已經晾涼的白米飯。

考慮到大部分都是小孩子,為了照顧他們的口味,她打算做三種口味的小飯團,肉鬆海苔鹹蛋黃餡的、金槍魚芝士流心的和雞蛋火腿菠菜的。

先在白米飯裡加入白芝麻和壽司醋拌一拌,分成三份,其中一份加入海苔肉鬆,再塞進半個鹹蛋黃填滿內餡,而後把它們團成一個三角形飯團;另一份加入切丁的火腿和攪散的雞蛋粒,還有燙熟的菠菜碎,這些食材裡都加了一點鹽來調味,全都放入白米飯裡拌勻再捏成團。

金槍魚芝士流心的飯團做法稍微複雜一些,先將金槍魚肉泥、海苔絲、一小勺融化的黃油和沙拉醬放入白米飯中充分拌勻,而後在每一份金槍魚飯團中塞入一小塊芝士作為內餡,至於讓芝士流心的秘訣,就是將每一個塞著芝士塊的金槍魚飯團再刷上照燒醬兩麵煎一遍,這樣煎過的飯團兩麵變成了誘人的焦褐色,外表酥脆的同時,內裡則是噴香濃鬱的芝士流心。

要不是還要拿一些給蘭斯德爾,安遇一邊捏著飯團就一邊想吃了。

她不禁在想,蘭斯德爾來得也太巧了。

安遇

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