柴寧淡笑一聲,象征性地抓了一兩顆,而餘長不知從哪裡拿來了兩個紅薯,道:“我家的紅薯,可甜了可香了,你今天有口福。”
柴寧的家在大城市,長那麼大似乎第一次來鄉下,因此對餘長的家格外好奇,左看右看,再看餘長烤紅薯的模樣,嬌笑一聲道:“紅薯是這樣烤的麼?”
隻見餘長將整個紅薯放進燃儘卻又帶有熱溫的柴灰中,又將炭火覆蓋在上麵。
餘長笑道:“城裡有城裡人烤法,鄉下人有自己的烤法,不過城裡的烤法不香,失去了紅薯應有的香甜,你看我的,待會兒你就知道,什麼是原汁原味了”
將紅薯埋於柴灰之下,有利於紅薯本身均勻受溫,同時柴灰有助於鎖住紅薯應有的香味,炭火之香可以完全融入其中,比之城裡麵采用電烤的方式,不是香甜多少倍。
當然,和紅薯本身的質量密不可分,一般而言,紅土或者黑土種植出來的紅薯都比較甜,而沙土或者黏土就反之。
餘長的家是老式的磚瓦房,支撐是用木頭代替鋼筋混泥土,裡屋是客廳,兩人所在的位置農村人稱之為天井,在南方很多農村,根據地形都是這種設計。
柴寧緩緩點頭,好奇地打量著餘長的家,道:“你家的造型還挺新奇的!”
“是吧,第一次見?”餘長問道。
“嗯,以前去旅遊,見過類似的建築,但那都是給遊客觀看的,少了煙火氣和人文情懷。”
餘長道:“那是,總結得很到位。”
......
餘長家門口有一棵數十年的老樹,風一吹,上麵的銀霜紛紛飄落,從房子的門縫中襲來,吹起了柴寧的青絲飄蕩。
她下意識縮了縮嬌軀,雙腿並攏,背脊微挺。
餘長一笑,道:“我們老家就是這樣,以前蓋房的時候為了通風方便,特意留了縫隙,夏天挺涼爽,但一到冬天,寒風飄進來,不習慣確實挺冷。”
柴寧嘴角掛笑,她穿著厚實的毛絨大衣,除了手腳有點冰,身體其實並不冷,看了一眼餘長道:“我是不是有點唐突了,會不會惹叔叔阿姨不高興?”
餘長笑道:“怎麼可能,我爸媽都是淳樸務實的農民出生,沒有城裡麵的彎彎繞繞,你人來,他們彆提有多高興。”
“真的?”
“自然是真的。”
看著餘長烤紅薯的模樣,柴寧有點想笑的衝動,但饒有深意看了一眼,還是忍住了,道:“你看你,烤個紅薯,弄得到處是灰層。”
餘長道:“沒辦法,老家都是燒柴火,有柴灰很正常。”
隨著兩天的聊天,柴寧心中的緊張和異樣感漸漸消除,眸光落於鮮紅的碳火之上,映入眼簾的是那漫天的星辰閃爍。
對於柴寧的到來,餘長一家幾口都異常開心,兩老忙出忙進,在廚房中商量著如何做這菜,如何做那菜。
聞聽兩人的議論,柴寧微微一笑,道:“叔叔和阿姨,看起來感情挺好的。”
餘長應了一聲,笑道:“那是,她倆是我們村的模範夫妻。”
說著將已經烤好的紅薯從火爐中抽出,拍了拍上麵的灰,然後掰開成兩半,瞬時一股濃鬱的香氣四散,柴寧不禁歎道:“好香呀。”
餘長放下其中一半,又將另外一半剝皮,用力吹了吹,又用紙巾包著遞給柴寧,道:“餓壞了吧,來嘗嘗,小心燙。”
柴寧道:“謝謝。”說著接過紅薯,輕輕咬了一口,歎道:“好香呀,確實比城裡麵烤得好吃。”
餘長一樂道:“那是,都是自己家種的,喜歡你就多吃點。”
柴寧可能真的餓壞了,小半截紅薯被她很快消滅,餘長再次遞上另外半截,柴寧用手中的紙擦了擦手,道:“不要了,吃不下了。”
餘長知道柴寧的矜持,也沒有再客氣,自己剝皮後,三嘴兩嘴便吃了下去。
按照農村的習俗,有客人到家裡來,娘父母在餐桌上都會夾菜給客人,這是表示熱情好客的意思,夾得越多,也就表示越熱情。
餘長沒有強求柴寧再繼續吃,是因為待會兒他的父母可能會輪番夾菜,現在如果柴寧吃飽了,待會兒吃不下,會有些尷尬。
吃下紅薯,又烤了會兒火,寒意散去,柴寧起身,打開了箱子,將裡麵的東西一件件往外拿。
餘長道:“怎麼帶了那麼多東西?”
柴寧臉色稍稍紅暈,道:“第一次來你家,也不知道帶什麼,帶了幾瓶酒給叔叔,買了些補品給阿姨。”
看著她將裡麵的東西一件件往外拿,餘長心中暗自咋舌,心道:“柴寧真的挺細心,這種細心應該是工作的經驗帶來的,所能做的幾乎麵麵俱到,毫無挑剔。”
“行,既然帶了好酒,那待會兒嘗嘗。”
餘長知道柴寧帶的酒以及其他年貨,價值都不便宜,但他也並未客氣,柴寧對他的好,他會用另外的方式進行補償。
不多會兒,餘長的父母已經做好了滿滿一大桌的菜,張桂芬出來喊道:“姑娘,小長,吃飯了。”
餘長笑笑,道:“走吧,洗手吃飯。”
說完餘長從熱水壺中倒出熱水,道:“來洗洗,剛才吃紅薯,將你手弄臟了。”
和餘長的父母同處餐桌,柴寧稍稍有點緊張,這種緊張無關於工作和人生經驗,反而如新媳婦第一次見公公婆婆那般,心中拘謹,羞之於色。
餘長打開了一瓶柴寧帶來的酒,是飛天茅台,年份是09年的,市場價格不便宜,應該在3000元左右。
當然,雖知酒的價值,但餘長不可能在父母麵前說出,那樣兩老反而會有心理壓力。
“爸,今天我們喝這個。”又看了柴寧一眼,道:“一起喝點?”
柴寧臉色一紅,道:“待會兒還要開車,酒不喝了,你陪叔叔喝點。”
餘長還未說話,餘建軍便道:“開車,開什麼車,大過年的,就在這裡玩兒,雖然這不比城市裡,但也不差。”