四合院:從拯救秦淮茹開始正文卷第八十六章劉良成邀請楊廠長叮囑的,不僅僅是做領導的經驗,有些也是做人的經驗。
比如做事情仔細認真,不能夠單純看上級喜好,也要考慮實際情況。
何雨柱也是真心感謝他的關照,認真聽著他的一些心得。
下班騎上自行車,剛到四合院門口,就看見一個體態頗胖的人正推著自行車站在門口。
“劉師傅,您是來找我的嗎?”
何雨柱開口問道。
劉良成點點頭,笑道:“是,何師傅,俺今天就是專門來找您的。”
“明天俺師父、其他出名的師傅,都在豐澤園聚會。”
“俺考慮著,這件事您不在飯館單位工作,八成不知道,特意過來跟您說一聲。”
“咱們到時候看看名廚大家的手藝,也都學習學習;還有,就憑您那嘗菜辨味道的本領,明天非得出名不可!”
何雨柱笑了一聲:“劉師傅,您這好心我心領了。”
“可這件事,我不好去啊。”
“彆人都沒邀請,我冒昧去‘豐澤園’這樣的地方,隻怕不合適。”
“何師傅您放心,明天豐澤園就是歡迎各位廚師前去,不問請帖;就算是沒收到請帖,也都可以去。”劉良成笑著說道,“這是廚師盛會啊,咱們不去看看,多可惜!”
“再說,俺師父是豐澤園的大廚,彆人都不能進,咱們也能進啊!”
何雨柱恍然,心道:這倒是!
魯菜本就是宮廷菜,豐澤園招待國賓,一向也都是魯菜為主,劉良成的火候已經在魯菜裡麵算是不錯的。
他師父是魯菜名廚,在豐澤園內做大廚,那也很正常。
若是何大清不跟寡婦跑去河間府,現在留在豐澤園內,不知道手中譚家菜和這位魯菜名廚的水準誰高誰低。
畢竟譚家菜也是四九城的官府貴人菜,同樣是極為講究的。
“行,劉師傅,您辛苦來一趟,這好意我哪能推辭!”
“明天咱們豐澤園門口見,一起看一看國廚名手的廚藝!”
何雨柱答應下來,劉良成頓時哈哈大笑,又問何雨柱上一次帶回來的幾道魯菜做的怎麼樣,可有什麼缺陷。
何雨柱的味覺靈敏,再加上自身對魯菜學習過,也和劉良成攀談過知道他做菜的習慣,因此那幾道菜的味道已經能夠做的和劉良成一模一樣。
這一交談,劉良成一開始還帶著笑,後來就笑不出來,大睜著眼跟見了鬼一樣。
何雨柱把他用材料多少、火候多大都給大概推測出來了!
仿佛劉良成當初做這道菜的時候,何雨柱就在旁邊站著、親眼觀看一樣。
這也太離譜了!
“何師傅!您是這個,您太高了!”劉良成回過神來,驚歎不已,“俺明天一定得帶著您見俺師父!”
因為口音的問題,他這口中的“您”,說的快了,就變成了“恁”,更加顯出齊魯、中原的氣息。
劉良成帶著連聲驚歎、欣喜離去後,何雨柱才要進四合院,又若有所覺,轉頭看見胡同口婁曉娥正扶著聾老太太慢慢走回來。
“柱子!”
“金家的事,你怎麼沒跟我說啊?”
聾老太太隔了老遠,就喊住何雨柱。
何雨柱笑了一聲:“今天您去了啊?”
“對,要不是去了,還不知道他們家的事!”聾老太太說道,“聽他們說,還是你有辦法,借給他們家十塊錢?”