“丸散膏丹同仁堂，湯劑飲片鶴年堂。咱們鶴年堂的飲片之所以能稱雄北平城，不為彆的，就兩個字‘講究。’”
“打從地道藥材進入咱們西鶴年堂這一刻起，咱們的炮製也就開始了，再怎麼繁瑣的工序，我們也不敢省半點人力。再怎麼靡費的輔料，我們也不敢打半點折扣。”
大掌櫃盧經理手上拿著個小紫砂壺，正帶著這群新來的學徒參觀鶴年堂：“鶴年堂學徒有排字‘西鶴年永茂冬鹿壽康寶’，但你們之前就已經用完了，所以你們也不必改名字了。”
“新來的學徒都得先從後廠開始乾起，前店管抓藥，後廠管炮製。前店的待遇要比後廠強，但想去前店抓藥，沒有文化可不成。所以啊，你們要白天上工，晚上學習……哎，哎，那小子……”
盧經理實在忍不了了，有個毛頭小子老是轉頭看來看去，一點不專心，他問：“剛進門就不想聽了？說你呢！”
跟在盧經理身邊的師兄走到人群裡麵，拉了宋謙一下，說：“嘿，經理叫你呢。”
“啊？”宋謙到現在還是懵的，被帶到盧經理麵前，他還直勾勾看著對方。
盧經理是個中年人，他輕輕飲了一口紫砂壺裡的茶水，才說：“喲，你這會兒倒瞧我了，前麵乾嘛東張西望？不認真聽著，你想乾嘛呀？”
宋謙下意識道：“我想去前店抓藥。”
這話一出，這幫新來的本還正生分著的學徒們全都哄笑了起來。
盧經理有些哭笑不得：“合著你前麵就聽見一句前店抓藥待遇好是吧？需要文化知識這幾個字，是半點沒往你耳朵裡麵鑽？”
“今兒早上發你的四本書都拿著了吧？白天上工，晚上背書。多咱把這四本書背完了，多咱去前店。”
宋謙：“哪四本？”
盧經理都無語了，扭頭問：“嘿，這小子誰招來的？”
前麵那師兄好心道：“彆說了，趕緊認錯。”
宋謙：“不是……哪四本呀？”
師兄無語道：“《藥性賦》、《四百味》、《湯頭歌》，還有一本《鋪規》，早上不都給你們了，你是不是放床上了？”
宋謙道：“這四本啊，除了《鋪規》，剩下三本我都會背。”
“嗯？”大家齊齊看來。
師兄愕然看著宋謙，這四本書是要求學徒三年期間背熟即可，多少學徒第三年都還在苦背，這小子剛來就會了？
“嗯？”盧經理把嘴邊上的紫砂壺拿下來，上下打量宋謙，問：“《藥性賦》，白術。”
宋謙：“白術消痰壅、溫胃，兼止吐瀉。”
盧經理有些意外：“蒼術。”
宋謙：“蒼術治目盲，燥脾去濕宜用。”
盧經理語氣認真了不少：“五臟所欲。”
宋謙：“肝欲散，急食辛以散之，以辛補之，以酸瀉之。心欲耎，急食鹹以耎之，以鹹補之，以甘瀉之。脾……”
隨著宋謙的熟練背誦，不說跟天書似的學徒們了，就連盧經理也懵了一下，這小子真會啊？
一旁師兄的眼珠子都瞪大了。
宋謙背誦完了之後，也隻是對著盧經理露出詢問之色，這些玩意兒他六歲就會背了，不然他怎麼能在二十來歲就有市級專家的實力？