蘇葉牽著孩子回家,坐在桌前將信看完後,她歎息一聲。
蘇定邦是真心疼愛這個侄女兒,當年鬨出笑話,誰不背地裡酸幾句:“蘇定邦是新貴得皇上器重又如何?到底是沒有念過書,學過大道理的泥腿子。他家姑娘做的醜事,真真是上不得台麵,裡子麵子都丟儘了。”
他充耳不聞,著手為原主做主。
蘇葉心想:可惜這般正氣凜然,光明磊落的大丈夫,生的女兒被方氏給養歪了。
她將信收起來,看一眼天色,顧庭之要回來。
魚放在鎮上,烤魚是做不成了,蘇葉做一道糖醋小排。
她特地挑選的仔排,一扇肋骨最中間、排列最整齊的那一截。
她剁成小段,加蔥薑黃酒醃製兩刻鐘,焯水瀝乾,炸成金棕色。
倆小隻看著灶火,添柴。
蘇葉燒熱油鍋,放糖炒成紅亮的糖色,將排骨入鍋,調入醬油和兩勺米醋,用來鬆肉。然後倒入清水沒過肋排,燒沸後小火燜三刻鐘。
“娘,這肉骨頭啥時候好啊?”
倆小隻盯著冒著騰騰霧氣的鍋子,酥香的氣息直往鼻子裡鑽,勾出了饞蟲。
“你們爹回來就能吃了。”蘇葉聞到香味,揭蓋放入一勺香醋,這得大火收汁的時候放,可以讓酸香味收入骨肉裡。起鍋的時候再淋上一點兒白醋,補充酸醋味兒,吃起來的時候味道更勾人。
倆小隻看著瓷白的盤子裡,盛著色澤油亮的糖醋小排,吸溜著口水。
他們強忍著肚子裡的饑荒感,往灶膛裡添兩把柴,等蘇葉將一盤青菜做出來,顧庭之正好拎著書箱回家。
“爹爹!您回來了!”
顧雲舒撒丫子撲過去。
顧思賢連忙打一盆溫水,給顧庭之淨手。
蘇葉將兩菜一湯端上桌,倆小隻將碗筷擺好,連飯都盛上了。