但徐婉寧還是堅持將烤乳豬放在了烤架上。
乳豬比羊小,烤起來也熟得快。
眾人本以為剛才吃烤全羊已經填飽了肚子,這會兒已經吃不下了。
但是當徐婉寧將片好的烤乳豬端給他們的時候,眾人紛紛沒有抵抗住撲鼻而來的香味,又都吃了起來。
“雖說都是烤出來的,我看調料的配方也都差不多,但是吃到嘴裡的味道卻完全不一樣。姐,這個烤乳豬一定得是飯店的招牌,我個人認為烤乳豬比烤全羊好吃多了。”
毛敏也吃的停不下來。
“剛才吃烤全羊的時候我沒吃多少,主要是接受不了羊肉的膻味,但這個烤乳豬簡直就是一絕。阿寧,我們明天還能吃嗎?”
“隻要你們吃不膩,當然可以了。”
林安也道:“我朋友家裡養的還有羊羔和乳豬,你們要想吃了,我明天再去買就是了。”
末了,他看著徐婉寧,補充道:“明天殺羊的時候,我絕對會記得把血收集起來,一點也不浪費。”
徐婉寧笑眯眯道:“那我就可以給你們做酸菜炒羊血。”
眾人的胃到底隻有那麼大,勉強吃了幾塊兒烤乳豬,就實在吃不下去了,是以,烤乳豬還剩了一大半。
“我先收進廚房裡,反正現在天氣冷,放一晚上也不擔心變質。”
“你放在那兒,等消化一下,我們來收拾就是了,你千萬彆動,剛才累了那麼久,現在就坐著好好休息就是了。”
徐婉寧知道林母是擔心自己,但她還是很想說一句,剛才她真的隻是動了嘴,烤的事情是幾個哥哥和林安輪流來的。
“現在吃飽喝足了,咱們再來談談開飯店的事兒。”
徐婉寧的話音落下,徐家幾兄弟紛紛將目光投向了她,誰也沒有開口,靜靜地等待著她的下文。
“昨天我已經說過了,這次要開的飯店,區彆於徐家鋪子酒樓。徐家鋪子酒樓主要是做各大菜係的招牌菜,而新開的飯店,主打的就是銅鍋涮和燒烤。”
烤全羊和烤乳豬,也算是燒烤的一種。
“銅鍋涮,你們在京市都曾吃到過,我的配方做出來,不會比老字號難吃太多。至於烤全羊和烤乳豬,你們也都品嘗過了,拿來做招牌菜沒有問題吧?”
“豈止是沒有問題,我相信咱們的飯店開業以後,生意絕對會大爆!”
徐婉寧繼續問道:“這麼說來,你們都打算跟我合作了?”
“合作,當然要合作!”
跟著阿寧有肉吃,這是徐家幾兄弟公認的真諦。
阿寧就沒有做過錯的決定。
而且以阿寧的手藝,何愁新開的飯店沒有生意?