“不對,不是上林方爐?”
宋應星看了看燒烤的爐子:“漢朝皇室專用炙肉的東西,書中記載其物為長方形雙層銅爐,
上層是長槽形爐身,其底部有數條條形鏤孔,形同箅子;
下層為淺盤式四足底座,爐身亦有四條蹄足安放於承盤之上,眼前這個簡單了許多,但更實用。”
“甭管他是什麼東西,都不重要,能做燒烤才是最重要的。”
崇禎看著王承恩端過來的盤子:“諸位大人,都嘗嘗吧,看看味道如何?”
看著還在滋滋作響,雞翅上沾著一些調料,還有些許嗆人的味道,與平日裡吃的完全不同。
眾人隻是一遲疑,便一人拿了一串學著崇禎有模有樣的吃了起來。
咳……咳……
嘶……
眾人隻是吃了一口,皆是咳嗽了起來。
“辣……快,水……”
“嗯,有一股焦香,彆有一番風味。”
“孜然、辣椒……蜂蜜……調料很多,但混合在一起,口感卻是很奇特,很有味道。”
……
每個人的表情都不一樣。
烤肉自人類有發現了火之後,烤肉便誕生了,一直延續著,但大多數都是宮廷貴族才能吃的東西,民間少有。
原因有二,其一百姓買不起肉、烤爐,其二沒有調料,種類單一,也都是貴族才有的。
雖然貴為宮廷之物,但和眼前這種比起來,口感就差了一些。
“諸位,你們說朕在北京城開個美食城,裡麵聚集全國各地的小吃,你們覺得可行嗎?”
正在吃燒好的眾人頓時停了下來,看著崇禎眼神滿是詫異,那眼神仿佛在說陛下您想錢想瘋了吧!
單單一座自然不行,但北京城五城可以建五座,以後兩京十三省的州府都可以開一座,做的好財源滾滾。
以後田地都分給百姓了,賦稅都免了,百姓手中的錢可不能存在家裡。
銀子不流通了那就要出大問題了,美食城隻是銀子流通的構想中的一環。
看著眾人的表情,崇禎知道現在解釋也沒用,便道:“朕是說著玩的!”
“既然還行,那就多吃點!”
“吃不慣牛肉、羊肉的,就吃雞翅、雞腿……”
“彆隻顧著吃肉,吃點水果、喝點酒!”
隨著烤好的東西陸續上來,崇禎也開始招呼了起來,眾人從開始的遲疑嘗試,到現在的一口一串,然後喝一口酒,好不愜意。
“陛下,臣有事要說!”
吃了一會兒後,徐光啟突然起身。
“徐愛卿,坐吧,在外麵不用行大禮,有事就說吧!”
“陛下,農業研究院既然在培育土豆,福建和廣東兩省有一作物,名為番薯,畝產可達十石左右,臣懇請陛下派人到福建,推廣番薯!”
“哈哈哈……”
聽了徐光啟的建議,眾人紛紛大笑,笑的徐光啟有些摸不著頭腦。
“孫愛卿,你給徐愛卿說說吧!”
孫承宗立刻道:“徐院長,你可知道陳振龍?”
“自然,據說他冒死將番薯引進了大明,前幾年還緩解了閩南的旱災,可惜前幾年去世了,未能得緣遇見,實在是可惜!”
“徐院長,陛下追封陳振龍為長樂伯,並在當地建造報功祠,
前幾日將陳振龍的兒子陳經綸和孫子陳川桂召了回來,並任命他們為農業研究院的左監院,