“咕嘟……”
滿場吞口水的聲音。
隻見場地四周足足有兩三千座灶台，廚師們在賣力的翻炒著，揮汗如雨。
炒好的菜都倒進了前麵的大木盆中，一鍋又一鍋。
酒樓裡出名的那種精致的蔥燒海參，在這現場，那都是一盆盆的。
熱氣騰騰，菜香撲鼻。
一名名師傅在翻轉著一條條烤的金黃、滴著油脂的烤全羊、魚、乳豬、鴨等。
這些和一邊的一桶桶的美酒交輝相應，肉香、酒香混合在一起，讓人不自主的想起了酒池肉林。
聞著濃鬱的香氣，軍士們都不自覺的咽著口水，使勁的吸著空氣，滿臉的陶醉和渴望。
“咚、咚、咚……”
戰鼓聲響起，所有軍士瞬間站直了身體，這是經曆了數次大戰後的條件反射。
崇禎出現在牆頭之上，提著一個簡易的喇叭，高聲道：“諸位將士們，話就不多說了，還是那句話，隻要不浪費，隨意吃隨意喝，
另外，咱們人太多，廚子們做的不一定快，都等等，
好酒好菜隻會來的晚，絕對不會少，開動吧！”
“謝陛下聖恩！”
震天的歡呼聲響起，軍士準備四散看看的時候，接下來的場景讓他們再次懵逼了。
隻見各個灶台前的夥夫掛出一麵麵旗幟，上麵寫著順天府、應天府、永平府、保定府、河間府、真定府……並且每一麵旗幟都有一個編號。
這些旗幟代表著旗幟下做的菜是當地的特色菜。
順天府：蔥爆羊肉、抓炒魚片、北京烤鴨……
河間府：驢肉火燒、炸灌腸、羊腸湯、河間燒雞、河間燉鵝……
濟南府：九轉大腸、糖醋鯉魚、湯爆雙脆、壇子肉、孟家扒蹄、清燒元魚……
……
夥計們掛完了旗幟之後，將白色抹布往肩膀一搭，扯著嗓子就喊了起來。
“來來，嘗一嘗我們河間府的驢肉火燒，驢肉補血、補氣、補虛，這次北討受傷的將士們可一定多吃點！”
“走過路過不要錯過，嘗嘗我們濟南府的九轉大腸，先煮再炸後燒，口味甜、酸、苦、辣、鹹兼有，紅潤透亮、肥而不膩。”
“將士們，有道是好菜配好酒，這天下名酒數不數勝數，但小的依舊覺得咱們北京的燒刀子才是最好的，
促進身體的血液流通、散瘀活血、祛風散寒、健脾暖胃也可以增加食欲、促進消化、緩解疲勞，喝上一碗保證晚上不會著涼。”
“彆聽老張瞎說，太烈了你們喝不了，一碗下去都得醉了，就要錯過陛下準備的美味佳肴了。”
“嘗一嘗北京烤鴨，這烤鴨可是咱們京城一絕，
話說當年成祖遷都北京，極愛烤鴨，於是就將南京的烤鴨也帶到了北京，又融合了北方的飲食習慣，口感極佳，
咱們這烤鴨采用是棗木烤製……製作複雜，今日最多隻有五百隻，錯過了以後可就沒機會了！”