另外,多一點產業布局也沒什麼不好的,整個餐廳,這個地方距離無界商貿公司並不遠,未來如果需要談談生意什麼的,也可以直接過來這裡。
兩人各有心思,夏天繼續介紹著自己的店。
“林總,我這個店,一共是兩百個平方,門市是朋友的,簽的是十五年,租金隻要十五萬,可以說是白菜價了,這兩百個平方,如你所見,我可以說是利用的十分充分了,二樓五個包廂,一個洗手間,一樓有吧台,七張散客桌子,主營的就是西餐業務,但是我們這裡也可以做甜點,咖啡。”
夏天將自己店鋪的情況緩緩道來。
“目前的員工,除掉剛剛已經離開的唐校,還有四位服務生,吧台裡邊有二位咖啡師,這兩人是輪班的,負責製作咖啡和甜點,後廚是四位廚師,稍後我會將賬本拿上來。”
既然要盤店,看賬本對一下營收和支出那都是必須的事情。
林山點點頭,問道:“對了,剛剛那個叫阿偉的服務員,在這裡乾了多久了?”
夏天心中一動,知道剛剛阿偉的表現已經入了林山的眼,夏天道:“他啊,全名叫王林偉,是酒店管理專業畢業的,三本的學校,來我這裡的時候是應屆生,能力還算不錯,性格也挺好,和店裡人是能夠打成一片的,後廚,大廳的人都喜歡他。”
林山點點頭,夏天對王林偉的評價還不錯,就林山看到的來說,王林偉很熱心,而且腦子轉的挺快,他打算觀察觀察,如果沒什麼問題的,就將這個人提拔上來。
隨後王林偉就將賬本什麼的帶了上來,林山邊吃邊看。
夏天的賬目做的很清楚,這個店其實目前經營的情況還不錯,每個月的純利好的時候有五萬,差一點的時候,兩萬也是能保住的。
其實這店轉出去,夏天自己也是有些舍不得的,但是現在她的現金流遇到了一些問題,需要一筆現金。
林山看完之後點點頭道:“嗯,問題不大,你擬一份合同出來,如果我看了沒有問題的話,那麼這件事情就這麼決定好了。”
夏天連忙道:“好,我現在就讓我助理去擬定合同。”
說完,夏天走出去打電話了。
而徐雨虹在一旁,一臉崇拜地看著林山,三言兩語,就花出去了八百萬,還拿下了這麼一家店...大哥就是大哥。
這時候,林山轉頭看向徐雨虹道:“對了,雨虹,我記得你的專業是金融對吧?”
徐雨虹連忙道:“是的,山哥。”
其實金融實在不是什麼好專業,根本不適合沒有背景的人,但是當時的徐雨虹哪裡有人告訴她這些呢,稀裡糊塗地也就報了。
林山道:“既然是金融,那麼對賬管賬之類的應該也還是比較熟悉的,這樣吧雨虹,你考不考慮接受一份兼職,每周來這裡三次,幫我盯著這裡的賬目,我每個月給你六千的月薪,你看如何?”
徐雨虹心中一汗,其實她的專業和對賬管賬沒什麼關係,但綠茶的一個好處就是,不管你說什麼東西,她總是能夠迎合你。
徐雨虹連忙道:“當然可以啊山哥,嘻嘻,書上學了這麼多,早就想這個機會實踐一下了,謝謝你給我這個機會。”
開玩笑,一周三次罷了,這個地方又不遠,還有六千拿,何樂而不為?