六條尾巴(1 / 2)

商朝的最高飲食標準是什麼?

肉醬拌飯。

說出來估計都沒人信。

然而在這個時代,便真是如此,沒有絲毫虛假。

如果有一壺酒還有一盤白灼牛、羊、鹿……肉,那就更好了。

看看這種待遇,比現代社會的普通人家還不如。所以也彆怪蘇妲己矯情,她是真的看不上眼,頗為嫌棄。

這個時期肉醬的製作方法和後世肉醬的製作方法不同,更像是釀酒釀醋。

首先將各種肉料曝乾或風乾,加工成肉末,加入粱米飯或穀粉、曲、鹽等配料,然後用優質酒醃漬,最後經過一百天的封存,肉醬便會自然發酵成功。

在這些醬中,除少數是用蔬菜做成的外,絕大多數是用動物原料做成的肉醬。其中有純肉,也有帶骨的肉。②

由於放了大量的鹽的緣故,味道非常鹹。所以它的主要用作人們進食的調料,和其他肴饌配合食用。③

說白了,這肉醬就和老乾媽的效果差不多,隻是製作方法不太一樣。

薑後是商朝東伯侯薑恒楚的女兒,自小錦衣玉食長大。

昨天晚上,帝辛派人送來食物的時候,她甚至不敢相信自己的耳朵。

不為其他,隻是因為帝辛什麼時候做過這樣的事情,還是第一次呢!

最重要的是食物有什麼好送的,也就那麼一回事兒。這麼多年來,她什麼沒有吃過?

當食物入口後,薑後就知道自己想岔了。因為這食物的味道和以往不同,還格外軟嫩。

大概是因為比較合胃口的緣故,她吃的不少。還剩下的那些讓人給分了,順便讓手底下的人打聽一下製作方法。

這一打聽,薑後心裡就有些不對味了。

原來這道菜叫做黃豆燉鴨肉,不是廚師們研究出來的新菜,而是剛來的蘇娘娘指揮廚師們製作而成。

大王十分喜歡,吃了好幾碗。見實在吃不下了,才讓人給分了。

也就是說,人家蘇娘娘不僅長得美,還做的一手好菜。

怪不得大王青睞,這樣多才多藝的美人兒,換作是她,她也喜歡。

今天一早,蘇娘娘又派人送來了東西,親手做的豆漿,味道醇厚鮮美。

薑後在裡麵放了一點蜂蜜,攪拌之後,放入口中。

味道的確不錯,也合她的口味。

有蘇氏的女兒,果然優秀。

居然可以製作出這種聞所未聞,見所未見的東西。

又飲了一口,她忍不住道:“賞。”

事實上,薑後也不怕蘇妲己爭寵。

因為帝辛年紀大了,這是不容置疑的事實。

所以,蘇妲己爭來又有什麼用呢?又沒個孩子。

日後,她的孩子才會繼承整個大商,延續成湯六百年江山。

這邊薑後心情複雜,另一邊朝廷文武百官們也是如此。

這豆漿看起來很美味的樣子,喝還是不喝呢?

大王好像都喝了,他們不喝不太好吧!

上一章 書頁/目錄 下一頁