不一會,豬肉被搶空,趙淵讓小月給每人斟了酒。
酒足飯飽之後,眾人簡單聊了幾句,紛紛告退。
……
翌日清晨,趙淵再次起了個大早,簡單鍛煉之後,帶著所有的錢財,在集市上進行采購。
由於京都之中並無鹵水深井,也遠離大海,鹽的價格簡直高得離譜。
粗鹽、竹筒、細布。
有這些東西就已經夠了。
趙淵帶著這些物品回到小院。
“少爺您回來了?”
“這麼點東西,就能夠進行您說的提純嗎?”
看著趙淵麻袋裡的東西,小月臉上頭一次露出了懷疑。
“看好了!這是我們發家致富的辦法,以後你還要幫我一起乾呢!”
趙淵笑嘻嘻地將粗鹽礦從麻袋之中取出來,將粗鹽礦放入石槽之中,隨即找來家中的小錘,小心地將粗鹽礦砸成小粒。
趙淵錢財有限,也就買了十斤左右的粗鹽礦而已。
即便是這樣,也讓商戶好一陣激動了。
一般除了官府采購,還沒有人一次性買這麼多鹽呢!
砸成小粒之後,趙淵立即將小粒
的粗鹽放入磨眼之中,兩人一起手搖著石磨轉起來。
黃褐色的粗鹽粒從磨盤邊緣緩緩流出。
不多時,十斤的粗鹽礦就已經磨成細粉。
趙淵拿來早就準備好的木桶,將所有的粗鹽粒放入桶中,緩緩加入清水,小月則在一旁用木棍不斷攪拌著。
等鹽粒全部溶解之後,木桶之中滿是黃褐色的液體,仔細聞,能聞到苦澀難聞的味道。
趙淵再拿來一個木桶,頂端蓋上兩層細布,緩緩地將鹽液倒入木桶之中。
來回兩次過濾之後,細布之上已經掛滿了黃褐色的渣子。
“好了,雜質基本上已經過濾的差不多了,下麵還得祛除一下毒素和味道。”
這種粗鹽礦不僅味道難以下咽,其實裡麵還有不少的毒素。
要是常年吃,會對身體產生影響。
小月點點頭,仔細地將每一個步驟牢牢記在心中。
趙淵取過一個巨大的漏鬥,架在簡易製作的架子上,兩人將早上做好的木炭砸碎。
“少爺,這木炭這麼黑,這麼臟,不會把鹽弄臟了嗎?”
“這木炭雖然是黑的,其實十分乾淨的,而且吸附性十分強!”
趙淵一步步耐心講解著。
“吸附性?”
小月心中疑惑,自從上次高燒之後,少爺變了很多,就連新奇的詞語也是層出不窮。
木炭粒砸好了之後,趙淵將其一層層放入細布之中。
總共四層,然後將其嚴嚴實實地塞入漏鬥之中。
他將之前過濾的溶液緩緩倒入漏鬥之中。
不一會,近乎無色的鹽水緩緩從漏鬥之中流了出來。
趙淵手指頭沾了點鹽水,放入口中。
“不錯,隻有鹹味,沒有苦澀的味道了!”
小月大感新奇,也學著趙淵的動作,嘗了嘗鹽水。
“少爺,真的隻有鹹味,沒有其他味道!”小月滿臉的震驚。
“這才剛剛開始,今後還能不斷改進工藝呢!”
說著,趙淵架起柴鍋,將所有的溶液倒入其中熬著。
大火熬製之下,鍋底很快結出一片雪白的鹽塊。