加完木薯粉,甜甜又把蛋白霜分次加進蛋黃糊裡,拿起竹片做的鏟子開始翻拌,直到變成了均勻的糊,甜甜這才停下來。又拿出了之前背包裡自帶的鍋充當蛋糕模具。
不得不說,這完全就是簡陋到了極點,可以說什麼都沒有,全靠彆的東西硬湊。
甜甜把做好的蛋糕糊先在鍋裡倒上了一些,用竹板鋪平;又拿來中午做的芋頭泥平鋪了第二層;又加了第三層蛋糕糊,鋪平。這才把鍋子送進了施天罡幫她做的原始烤箱裡。
看到這裡,熟悉烘培的網友簡直都快瘋了。直說道:“這種環境下,居然還想搞個夾心蛋糕出來?甜甜怕是瘋了吧?”
然而讓他們意想不到的事情還在後麵。剛好甜甜的野生菜豆已經煮熟透了。
她便把豆子盛進另一個陶碗裡,便開始用石頭徹底碾碎。甚至還借助了自製的竹篩,把豆子撚的就如同泥一般細膩。
這才又把豆沙放入鍋中加入清水和糖,繼續攪拌熬製粘稠。到了這步愛好烘焙的人也沒認出這到底一鍋是什麼東西?隻能繼續看著蘇甜甜把處理好的豆沙分成了一大份兩小份,一大份是沒有動,還是乳白色的豆沙。另外兩小份卻分彆加入了提前用甜菜根和野菜做出的粉末。經過攪拌均勻,這兩份豆沙已經變成了好看的紅豆沙以及綠豆沙了。
看到這裡所有網友都看呆了,熟悉烘培的網友也忍不住說道:“不會吧,不會吧,這連奶油都找到替代品了??天呀,蘇甜甜到底怎麼想出來的?她又是怎麼辦到的?”到現在他們基本上已經心服口服了。
很快就有粉絲說道:“從第一天進入叢林,甜甜就開始想辦法收集這些食材了。她很早就找到了土豆和木薯,因為木薯具有一定毒性,一直沒拿出來,放在水裡泡著。直到這兩天才加工成了木薯粉。接著就是芋頭,甜菜根,野菜粉,也都不是一兩天就能準備好的。還有那些工具,甜甜在捕魚間隙不是一直在做這些嗎?大家還以為甜甜一直在做捕魚陷阱。至於雞蛋她找的更久。隻可惜甜甜在陸地上捕獵運氣一向不怎麼樣。她根本就抓不到雞,更彆說找雞蛋了。隻能想辦法攢積分,還打算多抽幾次食材包呢。卻不想施先生出門一趟,就把雞蛋給她找湊齊了。”
熟悉烘焙的網友看到這裡,已然不知說什麼好了。最後隻能說一句,“花費這麼大心思,就為了在野外搞出一個蛋糕來?隻得嗎?”
可惜,顯然並不是隻有一個蛋糕。
蛋糕烤出來之後,蘇甜甜又把早已處理好了的小野豬拿了出來。原本大家都以為甜甜是打算直接把野豬放進烤箱裡,烤一下就完了。卻沒想到她事先做好了燒烤架。又點燃了這幾天特意選的果木炭,用明火在燒烤架上烤這隻豬。
也難怪蘇甜甜之前一直不做這道菜。誰也沒想到這玩意居然這麼麻煩。需要不斷地反轉烤架,讓豬受熱均勻,一邊烤還要一邊刷油。這裡麵還有謝倫送的蜂蜜。整個過程一點都不能錯,火候稍微大點,豬皮就會起泡。
一直烤到通體金紅,這頭豬才算完全烤好了。
等到把豬放在預先準備好的竹排上,旁邊還用野菜和鮮花裝點一番。
網友們再一看那隻通體金紅的脆皮乳豬,便忍不住說道:“這道菜主星大飯店都不一定能做出來吧?現在還有廚師願意花這麼大功夫,做這麼一道烤乳豬嗎?大家的程序早就簡化了吧?”
“天呀,如果不是親眼看著甜甜這麼做,還真沒想到烤個豬也能這麼麻煩。”
“看著那脆皮,眼淚忍不住從嘴角留下來。天呀,好想吃它。看著就很香。”
“話說今天到底什麼好日子,甜甜要玩這麼大嗎?”
正說著甜甜又準備把蛋糕脫模了。大概是蛋白打發的足夠好,加上的配料也相當合理,這個蛋糕居然沒有出現塌陷。
仍是沒有現成的工具,好在甜甜事先塗了些油,脫模倒也沒費多大力氣。
在等待蛋糕徹底放涼這段時間。甜甜又拿出之前做的土豆粉,放了一些在水裡攪拌化開成漿,又加入食鹽,然後不斷加入土豆澱粉,最後做成麵團。
看到這裡,所有網友都感覺自己已經麻了。
“甜甜這是要做麵條嗎?沒想到土豆經過大改造也能變成這樣子?”
“叢林荒野隻是甜甜家的後花園吧?根本就是隻有她想不到,沒有她做不到的美食吧?”
正說著,甜甜果然把土豆麵團做成了一根長長的麵條,放在一旁備用著。
接著她又開始處理果子,還準備好了果汁。
等這一切都處理好了,蛋糕也徹底涼下來了。
甜甜用自製木板在蛋糕上塗抹了一層白豆沙。就算沒有旋轉台,她也抹的平整無比。甜甜還在蛋糕上裝飾了簡單的樹莓鮮果。
熟悉烘焙的網友到現在也無法相信,甜甜居然真的打算裱花?關鍵是連裱花袋裱花嘴都沒有吧?
卻不想甜甜早就用積分跟工作組兌換了一次性保鮮袋,還按上了她親手磨出來的裱花嘴。也不是什麼複雜的花樣,就是最基礎那種扁平口。要不是施天罡教會她實用精神力,蘇甜甜也不可能想辦法弄出這個來。
在看直播的網友們們的目瞪口呆中,甜甜把這一套裱花工具組裝好了,再下手動作就非常快了。幾下子就搞出一朵像模像樣的紅玫瑰花來,旁邊就是白玫瑰,還有綠色的葉子做點綴。
也沒用多長時間,蛋糕就裝飾好了。
網友再仔細一看,這個蛋糕跟平時他們在蛋糕店裡看見的蛋糕幾乎沒什麼兩樣。儘管根本就沒用奶油,可用白豆沙裝飾出來的蛋糕,卻顯得格外漂亮又精致。
甜甜特意弄了個小牌子立在上麵:“祝施先生生日快樂。”
網友這才忍不住驚呼道:“原來今天是施先生的生日嗎?難怪甜甜會花這麼大心力,又是做生日蛋糕,又是烤乳豬的。”
“天呀,甜甜也太會了吧?把她在荒野能找到最好的東西,拿過來給施先生做生日大餐。”