第三十七章 大秦時期的第一口鍋(1 / 2)

回想起上一世中原地區的糟糕環境,趙泗多少有些唏噓。

時過境遷,滄海桑田,古代和現代不同的不僅僅是習俗和製度,環境的差彆亦是十分巨大。

眼瞅著天色漸晚,以現在的溫度情況,恐怕就算是正夏也得個好幾天才能把鹽水曬乾出鹽,趙泗也無心等待,輕車熟路的朝著王離的營房走去。

之前陪王離吃了一頓火鍋以後,趙泗和王離就混熟了。

趙泗是苦於沒有食材,空有調料。

王離則是沒有調料,沒有烹飪手段,空有食材。

二人又都是老饕,一拍即合,乾脆成了飯搭子,趙泗負責料理食材,王離負責提供食材。

要不說王離是狗大戶呢,這貨嘴裡說著不能擅殺耕牛,基本上天天都能弄出來牛肉來吃。

到了地方,王離人還沒來,不知道去忙活什麼去了,不過奴仆倒是在,有王離吩咐,不用趙泗開口便奉上點心酪漿。

值得一提的是,秦朝軍隊是可以帶奴仆參軍的。

準確來說,對於家中有奴隸的,秦國征兵是連帶著家裡的奴隸一起征的。

奴兵情況比較複雜,有的可以跟隨主人前後,有的則是被征調為輔兵。

奴隸如果殺敵立功,秦律是有賞賜的,不分官奴隸和私奴隸,隻要功勞足夠,就可以脫離奴籍。

秦朝時期本就處於奴隸製社會,奴隸數量不在少數,官私奴隸是一個極其龐大的群體,不比自耕農少多少。

趙泗一邊喝著酪漿一邊吃著點心有些懷念現代社會的科技與狠活。

王離確實不缺食材,連熊掌都能弄得來,各種野味山珍,隻要開口就沒有任何問題。

可問題在於趙泗沒有足夠的調料,他的廚藝也算不得精湛,更彆說這個時代連個炒鍋都沒有。

炒鍋這個東西看似沒有什麼技術含量,可是要做出來需要的工業水平還真不低。

首先不能太厚,太厚影響導熱性。

其次不能太脆,太脆了炒著炒著鍋碎了。

然後不能太軟,動不動就變形。

鐵鍋普及千家萬戶一需要鋼鐵產量的大規模提升,二則意味著鋼鐵冶煉技術達到封建時代的高峰。

現在的秦朝依舊以青銅器為主,鐵器普遍較脆,連製造日常工具都夠嗆,更彆提鐵鍋了。

“所以,鋼鐵冶煉怎麼弄來著?”趙泗皺眉。

這玩意真是涉及到他的知識盲區了,誰沒事學這個啊?趙泗知道的也就是含碳量影響鋼鐵質量,再多的就不知道了,他甚至連鐵的熔點都沒記住。

鋼鐵取代青銅器是大勢所需,沒辦法,鐵礦的開采難度遠低於銅礦,其次鐵的蘊藏量遠高於銅的蘊藏量。

最後,封建時代的巔峰鋼鐵鎧甲武器質量遠勝巔峰青銅器。

問題出在這裡,秦朝已經是青銅器巔峰了。

而鋼鐵冶煉甚至連入門都不算……

上一章 書頁/目錄 下一頁