譚柏傑首先將筷子伸向了西湖醋魚。
先前聽肖芒說在報刊上看過這道菜的做法,他其實心裡沒報太大希望,畢竟隻是從報刊上看到,從來沒吃過,根本掌握不好那個味道。
不過肖芒願意嘗試著做總歸是好的,聊勝於無嘛。
等這道菜一端上桌,譚柏傑打眼一看,頓時驚訝了。單從色澤、擺盤上看起來完全和他在南方吃過的一模一樣。再也等不及,他迫不及待的搶先夾了一筷子。
菜一入口,酸中帶甜的味道瞬間充盈整個口腔,魚肉口感鮮美,這一口下去好吃到讓譚柏傑差點沒咬掉自己舌頭。比他在濱城找到的那幾家半吊子不知好吃多少倍,這就是正宗的西湖醋魚。
之後他就把全部火力都放在這道菜上,一筷子一筷子夾個不停。
真他娘的太好吃了!
僅僅憑著在報刊上看過做法,就能做出這麼正宗地道的西湖醋魚來,這個肖芒簡直是個天才!
這姑娘要是他家的人就好了,那樣隨便他什麼時候都能吃上這麼好吃的菜。決定了,這位必須是他弟妹,盛彬那個笨蛋一個小姑娘都搞不定,看來必須得他出馬幫忙了。心念一轉,譚柏傑心思活絡起來。
“真有那麼好吃?”
關元鵬在一旁問道。
“你嘗嘗不就知道了。”
譚柏傑完全吃得停不下來,壓根沒空理會他。
關元鵬望著那道西湖醋魚,眼裡閃過一絲動搖。雖然這道菜帶給他的陰影實在是太大了,但適才菜一擺上桌,他就注意到這回看到的這道菜明顯和以往跟著譚柏傑去吃的完全不一樣。
不說彆的,魚肉的色澤看了就讓人有食欲,再加上他剛剛嘗過肖芒做的其他菜,對這個小姑娘的手藝已經佩服的五體投地,因此他也動了心思,打算嘗一嘗讓譚柏傑一直念念不忘的這道西湖醋魚,究竟有多麼好吃。
一筷子吃下去,關元鵬差點沒哭了。
譚柏傑那個混蛋,之前帶他去吃的都是些什麼玩意!原來真正的西湖醋魚是這個味道,早知道是這樣,他能一個人吃下一盤子。
其實肖芒之所以會做這道西湖醋魚,並不是她所說的在報刊上看過那樣輕描淡寫,而是前世她去寧城學麵點技術的時候,在當地吃過這道菜,而且很喜歡,和當地人請教後,回家她也嘗試著自己做了幾次,很成功。
當時的菜譜時至今日也沒忘,今天正好派上了用場。
譚瑜凡吃了一口菜,發現味道明顯偏清淡,顯然菜裡少鹽少油,但絲毫不影響整道菜的口味。
肖芒菜做到一半,譚瑜凡才想起自己忘記告訴她,家裡一貫吃得清淡,後來想想已經做上了就算了,偶爾爺爺吃一頓油水大的也沒什麼影響。可她萬萬沒想到在她什麼都沒說的情況下,肖芒居然會把菜特意做得少鹽少油。
“肖芒,你怎麼知道我家喜歡吃清淡的菜?”
譚瑜凡忍不住低聲問坐在她身邊的肖芒。