正月十二，大吉，宜交易，納財，開業，動土，掛匾，伐木，掘井，破土。
店門打開，牌匾掛上，爆竹聲響。
陳氏在後院忙活，雲氏和二妹則是站在櫃台那裡，招呼進店的客人，沈老頭和沈青雲站在門口，招攬人。
沒想到第一個上門的是悅來樓夥計，拿了一份賀禮。
“我家二公子有事抽不開身，特意命小的過來給沈老爺和沈公子賀喜，小小心意還請彆嫌棄。”
沈老頭喜出望外，嘴巴開瓢，話都不利索了，“多謝許二公子美意。”
悅來樓的夥計進來了，一眼就看到了貨架上擺放的糕點，樣式和尋常見到的糕點並不一樣，心裡納悶，不是糖坊鋪子嗎，怎麼還賣糕點？
夥計再仔細一看，瞧見了盒子裡的糖，有紅糖和白糖，色澤都不錯。
夥計沒忘記來這裡的目的，白糖和紅糖都買了一些，那四樣從沒見過的糕點也買了。
他回到悅來樓，就把這些東西送給錢掌櫃了。
錢掌櫃嘗了一下白糖，點了點頭，味道不錯，晶瑩剔透，一看就是上品白糖。
他問夥計，“這幾樣是什麼，像糕點又不像。”
夥計把知道的如實道：“這是紅豆桂花糕，鮮肉月餅，鹹蛋黃酥，肉鬆條餅，是沈記糖坊的特色糕點，據沈家人所說，這些是祖傳手藝，以前隻在家裡做著吃。”
錢掌櫃吃了一口，眼神頓時變了，作為酒樓裡的管事，什麼好東西沒吃過，這糕點味道太特彆了，和常見的糕點不太一樣，連他這個平時不怎麼愛吃糕點的人都覺得好吃。
錢掌櫃對吃的要求高，立馬意識到這些糕點將會帶來的收益，立馬對夥計道：“你去沈記糖坊，定下這些糕點，咱們悅來樓要。”
“這恐怕不行，他們今天開業，哪裡會全部賣給我們。”
“豬腦子，我不是要他們手裡的現貨，我要的是訂貨，隻要他們應下，自然能提供出來。”錢掌櫃越看夥計越火大，“算了，還是我自己去一趟。”
錢掌櫃到了沈記糖坊，看到人來人往的車輛傻眼了，原來不止悅來樓送來了賀禮，還有羅家，其他大戶人家，甚至就連孫縣令的家仆也過來了。
他們都是向沈家開業道喜送賀禮的！
錢掌櫃震驚的同時又暗暗慶喜，幸好他有先見之明，已經以二公子的名義送了賀禮，維持住了關係。
有人歡喜有人愁，街對麵，田記糕點鋪的田掌櫃，一直偷看對麵。
明明年前對麵還是劉家的鋪子，怎麼過個年，就變了，還在短短時間內開了業。
據他打聽，對麵的東家是鄉野來的，沒什麼背景，花了家裡所有積蓄買了鋪子。
他還想使點手段，欺一欺對麵的人，誰知道一開業，悅來樓的人送了賀禮。
這還隻是剛開始，後麵一輛馬車接一輛馬車，來祝賀的人絡繹不絕。
田掌櫃打聽了一下，才知道對麵的東家是個秀才，至於這個秀才為什麼會認識那麼多有權有勢的人，他一無所知。
不過看這架勢，對麵的人是他得罪不起的，幸好沒有貿然行動，不然得罪了，以後還不知道怎麼辦。
“爹，人我都找好了，要現在去鬨嗎？”
就在這時，田掌櫃的兒子跑了進來，氣勢洶洶的，隨時要跟人打架的模樣。
田掌櫃一拍腦袋，咋把這事給忘了。