沈青雲一開始的定位是維護好客戶群體，走高端路線，目前隻有四款，後麵陸陸續續會增加新樣式，走長久路線。
不料錢掌櫃會來訂貨，這能減少零售的壓力，能讓家人空閒點。
沈青雲沒有猶豫，點頭道：“不知道悅來樓要多少量？”
“好說好說。”
沈青雲把錢掌櫃帶到了後院，還把沈老頭一塊兒叫上了，三人商量了半個時辰，把供貨的細節都商定下來了，簽了契書。
剛把錢掌櫃送走，又來了一家酒樓的采購，居然也是來訂貨的。
這一次，沈青雲和沈老頭熟門熟路，商談起來更加得心應手，很順利的簽下契書，再一次拿下訂單。
鋪子裡每個人都在忙碌，直到天黑，幾人才吃上飯。
二妹揉了揉酸疼的胳膊，“原來覺得開鋪子好，現在才知道，開鋪子累啊，比在村裡還累。”
陳氏也不停地揉腰，“可不，不過累得有乾勁，在地裡乾一年，到頭來手裡也沒幾個錢，開鋪子不一樣，能立即摸到銀錢，累也值了。”
雲氏抿著唇笑，什麼話都沒說。
沈老頭喝了一碗酒，臉都紅了，說話有些大舌頭，“今天開張大吉，簽了好幾個契書，明天一早，咱們就得把糕點準備好，酒樓那邊會來人取。”
沈青雲把契書和銀子一塊兒拿出來了，“娘，這些東西你保管。”
陳氏沒客氣，把契書放一邊，反正她不識字，銀子數了一下，居然有五兩多，這還隻是一部分，等到糕點取了，酒樓還會再給一筆。
陳氏感歎道：“多的我不強求，要是每天能有五兩銀子進項，我就滿足了。”
“五兩銀子可不少，一個月就有一百五十多兩了。”沈老頭算了一筆賬，發現開個鋪子，好像比豆豉和皮蛋更賺錢。
老兩口都忘了，他們這個鋪子主營的是糖的生意，糕點隻是順帶，等到生意好起來，就可以把糕點分開，專門賣糖。
沈青雲沒告訴他們自己的打算，事情要一步步來，走的太快，反而會讓他們不安。
翌日，天還沒亮，鋪子麵前出現了馬車。
幾乎是同一時間，幾家下了訂單的酒樓夥計都來了。
沈老頭幾人忙活，把他們需要的糕點裝車，一共就四種糕點，每家的訂單都差不多，就是其中每個糕點的數量不一樣。
糕點都已經分好，裝車很快，等到這些馬車離開，天邊漸漸地泛白。
陳氏已經把飯做好了，一家人吃了早飯，鋪子開門。
今天沈青雲不再去鋪子裡，而是在後院裡看書。
又過了幾天，到了元宵節，經過這幾天的口碑發酵，城裡大半的大戶人家都知道了新出來的糕點樣式，不僅花樣好看，還很好吃。
閨中女郎，後宅夫人們，聚在一起，說的無外乎一些瑣事，這些新出來的糕點自然也成了她們的話題。
要是我吃了，你沒嘗過，那就是你家落人之後，這些大戶人家，最講究這些，到了元宵這天，自然要把糕點擺出來招呼客人。
為了不輸排場，有的人家去酒樓裡買，也有人家去沈記糖坊買，無論去哪買，價錢都差不多。