大國名廚最新章節！
服務員們將一道道外觀誘人的美味端上桌，除了數道涼菜，還有很多道熱菜。
剛出鍋的緣故，熱菜上麵冒著騰騰的熱氣。
每道菜的香氣都獨一無二，混合在一起，更感覺舒服。
“伯父、伯母，請動筷子吧。”
安梓夏控製住食欲，麵帶微笑。
餐桌禮儀，讓長輩先吃，這是起碼的修養。
彆看安梓夏在人前大大咧咧，但她極其注意察言觀色，懂得在什麼場合說什麼話。
林父林母沒有拿筷子，而是端起裝滿果汁的玻璃杯。
林父笑著說道：“咱們還是先喝一杯吧，感謝這次相聚。”
大家都喝了一口飲料，林萍給父母各夾了一筷子鹽水老鵝。
鹽水老鵝是淮南菜經典涼菜，形態飽滿，爛而不散，色黃油亮，質感鬆嫩、肥而不膩。
在鐘石的家鄉漢州，賣老鵝的攤點，大街小巷，遍地開花。
在清代的時候，地方官員用鹽水鵝招待下江南的康熙、乾隆兩位皇帝受到讚譽，因此而名揚天下。
林父皺了皺眉，沒有急著動筷子。
正準備說話，見安梓夏與林萍已經迫不及待地開始對付桌上美食。
林父一臉錯愕，砸吧了下嘴，喉嚨發乾。
怎麼感覺這兩個女孩兒，好長時間沒吃過一頓飽餐似的？
“爸，彆發呆啊，趕緊動筷子，趁熱吃獅子頭，絕對不會讓你失望。”
林萍抬頭看了一眼父親，注意力放在自己碗裡的獅子頭上，開始細細品嘗。
獅子頭是淮南菜的經典菜品，各個季節的獅子頭口感都不一樣。
比如夏季會在其中加入荸薺，增加鮮脆爽涼的口感；
秋季會加入蟹肉蟹膏，製成蟹粉獅子頭，完美地融合螃蟹鮮香和豬肉厚重。
儘管已經過了秋季，但還是準備了蟹粉獅子頭。
淺白色的肉圓點綴著橙黃色蟹膏，碗中的湯汁清亮，點綴著一片翠色的青菜葉片，此外還有幾片香菇。
林父皺了皺眉，衝著林萍苦笑，“這麼一大團肉，感覺太油膩了。”
林家不是淮南人，而是齊魯省人，因此他們對獅子頭並不熟悉。
以為就是普通的肉圓，肥肉和瘦肉混合剁碎，然後煮熟了，味道會不會很腥且油膩？
換成那種無肉不歡的人，會覺得特彆有食欲。
林萍的父母身體清瘦，一看平時就注意養生，彆說魚肉了，下廚做飯，即使是油鹽也放得很少。
他們極少下館子，覺得外麵的油煙醬料放得特彆多，而且不太衛生。
安梓夏耐心地解釋道，“獅子頭一點也不油膩，是用肉泥混合著許多食材製作而成，你們絕對不會失望。”
安梓夏已經品嘗過獅子頭。
她也曾吃過很多酒樓做出來的獅子頭，但作為資深獅子頭品嘗家，食堂的這份獅子頭，給她的感覺依然驚豔。
她心中甚至湧起一股奇葩的想法，如果林父林母不吃，自己可不可以拿過來吃，也避免浪費了。
安梓
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夏被自己的想法也是嚇了一跳，她怎麼變得這麼不要臉了。
隻怪“獅子頭”擊潰了她的某個防線。
林父麵對美食，沒有絲毫情緒的反應，讓林萍感覺鬱悶。
她隻能衝著安梓夏搖頭，意思是彆逼他們了。
父母兩人的性格很古怪，彆說外人，自己都很難接受。
父親是一個商人，母親是家庭主婦，平時性格很刻板。
一旦決定的事情，不會輕易改變，尤其是養生這種堅持了五六年的習慣，很難因為一頓飯就改變。
他們現在堅持的是養生禁葷腥的原則，跟吃不吃這道獅子頭沒啥關係。
在飯桌上一般來說，勸人進食是很不禮貌的行為。
蘿卜青菜各有所愛，每個人都自己不同的喜好。而且，每個人的身體狀況不一樣，有些人對某種食材有過敏體質，你如果勸他吃的話，豈不是謀殺他？
現在，安梓夏真有種不吐不快的感覺。