“另外下周你就得去雲海參加決賽,務必要展現出淮香集團的良好形象。你現在是陶家的女婿,也是淮香集團的門麵。”陶南芳語重心長地叮囑。
喬智感覺頭不由自主地低下來,“我不會讓你失望!”
“名次上,顧問團那邊有自己的安排,你不要太放在心上。”陶南芳決定安撫一下喬智的情緒。
“明白。顧問團的安排挺好。”喬智心虛地說道。
陶南芳將保溫罐收拾好,放在袋子裡遞給喬智,似笑非笑,“你的確還沒讓我失望過。”
喬智不知為何從陶南芳話中聽到的儘是刺骨寒意。
丈母娘莫非看穿自己的掩飾?
又或者虛張聲勢?
喬智沒有跟陶南芳過多交流,因為說得越多,暴露得也就越多。
借口食堂還有事情要處理,喬智匆匆開車離去。
陶南芳眉宇深鎖,自己這個女婿可不簡單,也不知道女兒能否降服他!
陶南芳現在對待喬智的態度,比較複雜。
一開始純屬試探和放養,結果沒想到喬智竟然遠遠超出自己的預期。
從最近的茶葉蛋神餐銷售額來看,喬智已經通過自己的能力,間接地影響到淮香集團的運營。
在陶南芳看來,喬智已經不僅是個廚師,他在管理上的天賦超越了很多人。
……
喬智返回食堂,客人已經陸續到店。
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今天是沈賢獨當一麵的日子,喬智決定不插手,讓沈賢儘快適應強度。
畢竟下周自己就得去前往雲海參加比賽,到時候食堂的後廚得交給沈賢來接手。
他沒法給沈賢更多的時間磨合了。
喬智在私下裡將一心多用的技巧交給了沈賢。
他雖然無法像喬智那樣,同時操縱六口鍋,但已經能做到熟練操控四口鍋的地步。
喬智讓丁嬋將今天的預約量調整到平時的三分之二,不出意外,沈賢還是會覺得吃力。
黃成在昨天與喬智預約了一號包廂。
喬智正好閒著,便親自接待他。
黃成不僅是喬智的大客戶那麼簡單,他現在還是食堂的兼職宣傳委員。
在高端圈子裡,幫喬智介紹了不少實力雄厚的客人。
“你今天怎麼不在廚房呆著?我今天的客人可是特彆重要,如果菜不合胃口,我可不會付錢。”黃成開玩笑道。
“咱們食堂新來了一個廚師,他的水平比我還好一些,相信今天絕對不會讓大家失望。”喬智故意抬了沈賢一把。
黃成知道喬智謙虛,但還是有些擔憂,悄悄地將喬智拉到一邊,“今天在座的客戶對我真的特彆重要,千萬不能掉鏈子!要不,你幫我到廚房盯著一點?”
喬智信心十足道:“請黃總放心,如果出了問題,你就砸了我的食堂。”
黃成這才鬆了口氣。
黃成坐在席間,笑著說道:“今天這頓飯,大家主要是吃得開心,如果有什麼招待不周的地方,還請大家見諒。”
他決定開始提前打預防針。
右手邊的男子哈哈大笑,“上次你和趙博然在朋友圈互動,咱們大家都可是看見了。我們大家今天都想親眼見識一下,這家食堂真的是否有那麼誇張的魅力。”
男子身邊坐著個女性,年齡在四十歲上下,豐韻猶存,“剛才我好像聽說,今天換主廚,所以黃總才會一改口風吧?”
黃成尷尬地笑道:“換了廚子,食堂的口味絕對不會有變化。”
黃成心裡懊惱,早知道就提前問清楚喬智了。
喬智此刻已經離開包廂。
他沒有跟沈賢重點交代一號包廂的菜要特殊對待,覺得如果那樣做,反而會影響沈賢的發揮。
既然選擇重用一個人,就應該相信他的能力。
一個成熟的餐館,每道菜的味道都是穩定的。
烹飪每道菜的流程一樣,用於增加食材鮮度的高湯一樣,做出來的菜,不會差距太大。
以沈賢的專注度,會將每道菜都當成最重要的一道菜來做。
涼菜先上桌,都是食堂的經典菜式,是沈賢早上準備好的。
眾人陸續品嘗每一道涼菜,讚不絕口。
黃成慢慢放下懸起的心,剛剛明顯多慮了。
也不是第一天認識喬智,能瞧出他外表年輕,實則老成穩健。
絕對不會為了偷懶,做出自砸招牌的事。
能得到他認可的主廚,絕對廚藝禁得起考驗。
緊接著熱菜持續上桌,濃鬱的菜香陣陣。
包括黃成,在座賓客食指大動!
(本章完)