第233章 請小仙女輔導員吃飯!(2 / 2)

大國名廚 煙鬥老哥 7414 字 9個月前

胡展驕也是實話實說,沒必要跟白婉玲兜圈子,更不存在炫耀。

“老喬是個黑心商人,店裡最低一道菜,價格都有188元。還好,這個黑心商人從來不坑我們這些窮人。”胡展驕幽默道,試圖緩和氣氛。

白婉玲忍俊不已,“你成功引起了我的興趣,我倒是要看看,他憑什麼能這麼自信,彆人為什麼會買單。”

胡展驕微笑道:“我怎麼覺得你話語中透著一股不服氣?”

白婉玲哼了一聲道:“眼見為實,耳聽為虛。誰知道你是不是幫人吆喝的王婆鄰居?”

胡展驕半晌才反應過來,哈哈大笑,“老班,沒想到你挺幽默啊。以前每次見到你都覺得你特彆嚴肅,比較難相處。”

白婉玲撇嘴解釋道:“論年齡,我比你們也就大個三四歲,如果不對你們橫眉豎眼,你們能服我的管理嗎?其實我在生活中是個活潑可愛的小仙女。不過,小仙女身上的仙氣十足,所以朋友也不多。”

胡展驕微微失神,等白婉玲的眼眸轉過來,他連忙轉頭,避開眼神交彙。

竟有些畏懼她那清澈如水的眼神,實在不對勁。

“女孩子沒必要交太多朋友。朋友多了,生活就複雜了。”

“我也這麼想的。大學時代有過兩個閨蜜,結果她們為了留校名額,做了很多傷及彼此的事情,最終她倆都沒有成功,落在我的身上。從那時候我就想清楚了,友情並不可靠。”

胡展驕搖頭,很認真道:“我相信友情,我這輩子會將老喬當成兄弟,他也絕對不會背叛我。”

白婉玲眼中閃過羨慕之色,“這便是女人和男人的區彆吧。女人與女人之間的友情是很微妙的,她們既是朋友又是敵人。女人間的友情經不起利益與愛情的考驗,也經不起歲月與時光的輪回。”

胡展驕笑著說道:“男人將友情和交情區彆對待。男人為了經營自己的事業,往往即便自己不喜歡的朋友也會結交。但友情不一樣,變成了鐵哥們、鐵兄弟,那麼這種關係是很牢靠穩固的。無論對方出了什麼事情都會儘力幫忙,就算前一分鐘還在打架,後一分鐘也可以為了對方犧牲很大的代價。”

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白婉玲笑著感慨道:“很羨慕你們這些男孩!”

“無需羨慕,在我的心中,你不僅是老班,也是鐵哥們。哪天需要我挨子彈,你通知一聲便是了。”胡展驕氣衝雲霄地說道。

白婉玲沒好氣地瞪了他一眼,“臭弟弟,我可不信哦。”

在白婉玲眼中,胡展驕像是個故作深沉的大男孩。

或許因為曾經是擔任輔導員的緣故,下意識地會覺得胡展驕還不夠成熟。

……

為了讓白婉玲在食堂能夠享用一頓滿意的美食,喬智還是花費了心思。

涼菜選用的是金沙魚晶凍,原料包括小黃魚、熟鹹鴨蛋、醃雪菜硬末。

烹飪這道菜的工序比較複雜,有三道,包括燒魚、凝凍、熬蛋黃醬。

兩道炒菜選用的是金腿銀帶和瓜薑墨魚線;

主菜選用是太極香蓮。

金腿銀帶的主要食材是金華火腿、新鮮帶魚,采用滑炒的方式烹飪;

瓜薑墨魚線的主要食材是鮮墨魚、醬乳瓜,采用軟炒的方式烹飪;

滑炒和軟炒是同一種烹飪方式的不同說法。

將新鮮的食材,切成絲、片、丁、條等形狀,用蛋清、澱粉上漿,用溫油滑散,倒入漏勺瀝去餘油。

勺內放蔥、薑和輔料,倒入滑熟的主料,利用清汁烹炒、裝盤。

在初步加熱時,采用溫油滑鍋,因此被稱作“滑炒”。

太極香蓮采用“扒”的方式進行烹飪,儘管是一道以素菜為主的料理,但對火候和工序的要求更為嚴格。

取三號碗,在碗內抹上豬油,將桂圓、白蓮心等置入碗中,排成太極圖樣。

再從兩側分彆填入蓮茸和棗泥壓實,將多餘的蓮心填在雙色棗泥餡上,與碗口平齊。

在最上方鋪上白糖,封口上蒸籠。

半小時後,濾去原汁,加入蜂蜜、糖、桂花,再用馬蹄花和櫻桃進行點綴。

太極香蓮整體味道清甜。

蓮子、紅棗,具備養生功效,都是補氣、生血的食材,被譽為“仙女菜”不為過。

白婉玲和胡展驕坐在食堂大廳,雖然才十一點,但人都已經坐滿。

但從裝修來看,比起瓊金大學的食堂,更加乾淨整潔,裝飾品也多了一些,除此之外,並沒有什麼特彆之處。

也有學生購買食堂的套餐,找一個位置坐下。

白婉玲有意研究了一下那些套餐。

諸如西紅柿炒蛋、宮保雞丁、紅燒肉等等,跟自己食堂出售的盒飯,沒有太多的差彆。

不過,白婉玲觀察幾分鐘,發現有個最大的區彆。

瓊金大學的食堂,雖然在衛生上也投入很多,但空氣或多或少混合著一種油膩的怪味。

然而,喬智經營的食堂空氣中飄滿了各種菜香味。

混合在一起不僅不會覺得厭惡,反而會有種讓人食欲大振的感覺。

服務員將菜端上桌,笑著解釋道:“這是我們老板專門為二位製作的,請慢慢享用。”

隻是看了一眼菜品的外形,白婉玲便覺得口腔分泌出大量的液體。

她連忙緊緊抿住嘴,連話都不敢說。

隻差一點口水流出來了!

(本章完)

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